La noix de muscade pousse sur un arbre appelé muscadier.

Elle correspond au noyau du fruit du muscadier.

La muscade moulue est...

L\'anis vert est une plante de la famille des Apiacées originaire des pays méditerranéens.

L\'anis vert est aussi appelé Pimprenelle d\'Egypte.

Son gout rappelle celui du fenouil.

Ses arômes sont...

Le bois d\'anis est issu de l\'écorce du badianier.

Il est utilisé dans la cuisine malgache pour ses vertus digestives.

Il a un goût anisé plutôt rafraichissant et parfume particulièrement les marinades et rhum arrangés.

Préparation pour rhum arrangé Ag\'Rhum.

Le rhum arrangé est une boisson traditionnelle des Antilles et de Madagascar où chaque région a ses propres recettes qui évoluent au fil des saisons...

Sambavanilla propose un cumin en grains tout en subtilité avec des arômes qui vous feront voyager sans quitter votre cuisine.

Le cumin de sambavanilla est disponible en grains ou moulu dans différents conditionnements.

Il...

Sambavanilla propose un cumin moulu tout en finesse avec des arômes qui vous feront voyager sans quitter votre cuisine.

Le cumin de sambavanilla est disponible  moulu ou en grains dans différents conditionnements.

Il parfumera vos...

Préparation pour rhum arrangé Jacque Vanille.

Recette traditionnelle de Madagascar au parfum des îles

Le sachet de préparation convient pour 1 bouteille de rhum de 75 cl à 1 l.

La coriandre est aussi une épice cultivée à Madagascar.

Les graines de coriandre ont une saveur très différente des feuilles de coriandre.

Les graines de coriandre ont un doux parfum aux notes d\'agrume.

On peut les utiliser...