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Vanille

Sambavanilla propose une sélection de vanilles premium et gourmandes en provenance de Madagascar. Lorraine, présidente de la société, est native de la Grande Île, ce qui est un gage de qualité. Elle connaît la vanille et garde des attaches continues avec les producteurs locaux pour garantir le niveau de qualité requis. En plus de ses origines malgaches et ses nombreux contacts, elle possède une expérience de plus de 11 ans dans le commerce et la production de vanille.
Nous avons établi des liens de confiance avec des producteurs choisis rigoureusement en fonction de leur méthode de fabrication ancestrale et la qualité de leurs produits. Ces derniers cultivent eux-mêmes les gousses de vanille. Certains artisans travaillent avec Sambavanilla depuis plusieurs années.
Pour faire de la bonne vanille, nous faisons intervenir un préparateur qui transforme chaque récolte dans les règles de l'art. Toujours proches de nos partenaires, nous restons en contact direct avec eux. Vous pouvez donc compter sur nous pour obtenir de la vanille naturelle et de qualité supérieure, car l’ensemble de notre équipe maîtrise la production de A à Z jusqu’à l’envoi des produits chez nos clients.
Vous souhaitez connaître l'histoire de la vanille bourbon? voici le lien : https://sambavanilla.com/fr/itblog/19_Histoire-de-la-Vanille.html
Le lien suivant vous expliquera comment bien conserver vos gousses de vanille: https://sambavanilla.com/fr/itblog/12_Conservation-de-la-vanille.html
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Gousses de Vanille Extra
La vanille extra permet de réaliser d\'excellents desserts sans se ruiner avec des gousses généreuses en graines..
Chaque lot est livré dans un emballage sous vide pour optimiser la fraîcheur du produit.
Sucre vanillé en poudre de Madagascar
Le sucre vanillé de Sambavanilla est 100 % naturel et contient de la vrai vanille de Madagascar.
Gousses de vanille Prima
Longueur des gousses 15-17 cm
Gousses fraîches et non fendues
Origine Sambava - Madagascar
Récolte 2020
Nota: La boite à vanille ne fait pas partie de la fourniture.
Les gousses de vanille Prima recèlent une quantité...
Fleur de sel à la vanille de Madagascar
Rencontre entre mer et terre, la fleur de sel à la vanille de Madagascar s\'accordera à merveille avec les poissons et crustacés.
Gousses de vanille de Pompona 14-16 cm
Gousses de vanille Pompona
Longueur des gousses : 14-16 cm
Poids moyen des gousses : 5 grammes
Gousses fraîches et non fendues
Origine Sambava - Madagascar
Récolte 2020
Gousses de vanille de Pompona - Grandes tailles (en lot)
Longueur des gousses: 18-25 cm
Poids moyen des gousses: 10 grammes
Gousses fraîches et non fendues
Origine Sambava - Madagascar
Récolte 2020
Gousses de vanille de Pompona - Grandes tailles (en grammes)
En grammes : gousses de vanille Pompona
Longueur des gousses: 18-25 cm
Poids moyen des gousses: 10 grammes
Gousses fraîches et non fendues
Origine...
Gousses de vanille Noire Gourmet
La vanille Noire est le caviar de la vanille.
Utilisée par les plus grands pâtissiers elle transcende les saveurs des desserts.
Gousses de vanille Grand Cru de Papouasie
Gousses de vanille Grand Cru de Papouasie Nouvelle Guinée
Longueur des gousses 12-14 cm
Gousses fraîches et non fendues
Origine Morobe province - Papouasie Nouvelle Guinée
Récolte 2020
Gousses de vanille volcanique du Vanuatu
Gousses de vanille volcanique du Vanuatu
Longueur des gousses 17-19 cm
Gousses fraîches et non fendues
Origine Vanuatu
Récolte 2019
Extrait naturel de vanille
Véritable extrait naturel de vanille bourbon de Madagascar.
Extrait de vanille bourbon sans alcool
Vanille en poudre
Poudre de vanille bourbon de Madagascar.
La poudre de vanille est obtenue par broyage de gousses de vanilles entières déshydratées.
La poudre de vanille Sambavanilla est garantie "sans sucre ajouté".
Grains de vanille
Grains de vanille bourbon de Madagascar.
Les grains sont séparés des gousses puis déshydratés.
A ne pas confondre avec le caviar de vanille, les grains de vanille s\'utilisent par les pâtissiers en complément des gousses infusées.
Extrait naturel de vanille avec graines
Véritable extrait naturel de vanille bourbon de Madagascar.
Extrait de vanille bourbon sans alcool
Gousses de Vanille Kely de Madagascar
Petit Budget, Petit prix.
La vanille Bourbon pour les petits plats gourmets
Gousses de vanille Grand Cru de Papouasie Taille XL
Gousses de vanille Grand Cru de Papouasie Nouvelle Guinée taille XL
Longueur des gousses 16 cm minimum
Gousses fraîches et non fendues
Origine Morobe province - Papouasie Nouvelle Guinée
Récolte 2020
Gousses de Vanille Bourbon des Comores
La vanille Bourbon est aussi cultivée dans les Comores et plus particulièrement sur l\'île de Grande Comore.
Cette vanille n\'a rien à envier à ses cousines de La Réunion et de Madagascar sur le plan qualité.
Gousses de Vanille Planifolia d'Ouganda
Gousse de vanille Planifolia type gourmet non fendue.
Les gousses de vanille d\'Ouganda se caractérisent par une robe brun foncé aux reflets cuivrés et une forme large et aplatie.
Les arômes de cacao et de caramel sont très...
Gousses de Vanille Bourbon des Comores 17-19 cm taille XL
La vanille Bourbon est aussi cultivée dans les Comores et plus particulièrement sur l\'île de Grande Comore.
Cette vanille n\'a rien à envier à ses cousines de La Réunion et de Madagascar sur le plan qualité.
Les gousses de vanille...