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Vanille
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Gousses de Vanille Kely de Madagascar
Petit Budget, Petit prix.
La vanille Bourbon pour les petits plats gourmets.
Les gousses de vanille Kelly sont des gousses de la variété Planifolia qui bénéficient de l\'appellation "Bourbon".
Elles sont légèrement plus...
Vanille en poudre
Poudre de vanille bourbon de Madagascar.
La poudre de vanille est obtenue par broyage de gousses de vanilles entières déshydratées.
La poudre de vanille Sambavanilla est garantie "sans sucre ajouté".
Très facile à conserver...
Extrait naturel de vanille
Véritable extrait naturel de vanille bourbon de Madagascar.
Extrait de vanille bourbon sans alcool.
Notre extrait de vanille est garanti sans conservateur.
il suffit d\'une à 2 cuillères à café pour remplacer une gousses de...
Sucre vanillé en poudre de Madagascar
Le sucre vanillé de Sambavanilla est 100 % naturel et contient de la vrai vanille de Madagascar.
Il convient parfaitement pour une utilisation directe dans vos salades de fruits, yaourts et cocktails divers, mais supporte aussi bien la...
Poudre de vanille du Vanuatu
Poudre de vanille volcanique du Vanuatu
La poudre de vanille est obtenue par broyage de gousses de vanilles entières déshydratées.
La poudre de vanille Sambavanilla est garantie "sans sucre ajouté" 100% gousses de vanilles.
Extrait naturel de vanille avec graines
Véritable extrait naturel de vanille bourbon de Madagascar.
Extrait de vanille bourbon sans alcool.
Notre extrait de vanille avec graines est idéal pour la préparation de vos recettes.
Simple et facile d\'utilisation il se...
Fleur de sel à la vanille de Madagascar
Rencontre entre mer et terre, la fleur de sel à la vanille de Madagascar s\'accordera à merveille avec les poissons et crustacés.
Le sel récolté traditionnellement à Madagascar se...
Gousses de Vanille Extra
La vanille extra permet de réaliser d\'excellents desserts sans se ruiner avec des gousses généreuses en graines..
Chaque lot est livré dans un emballage sous vide pour optimiser la fraîcheur du produit.
Grains de vanille
Grains de vanille bourbon de Madagascar.
Les grains sont séparés des gousses puis déshydratés.
A ne pas confondre avec le caviar de vanille, les grains de vanille s\'utilisent par les pâtissiers en complément des gousses infusées.
Gousses de vanille Prima
Longueur des gousses 15-16 cm
Gousses fraîches et non fendues
Origine Sambava - Madagascar
Récolte 2024
Nota: La boite à vanille ne fait pas partie de la fourniture.
Les gousses de vanille Prima recèlent une quantité...
Gousses de vanille Noire Gourmet
La vanille Noire est le caviar de la vanille.
Utilisée par les plus grands pâtissiers elle transcende les saveurs des desserts.
Gousses de vanille de Pompona 14-16 cm
Gousses de vanille Pompona
Longueur des gousses : 14-16 cm
Poids moyen des gousses : 5 grammes
Gousses fraîches et non fendues
Origine Sambava - Madagascar
Récolte 2023
Sambavanilla propose une sélection de vanilles premium et gourmandes en provenance de Madagascar. Lorraine, présidente de la société, est native de la Grande Île, ce qui est un gage de qualité. Elle connaît les fleurs de vanille et garde des attaches continues avec les producteurs locaux pour garantir le niveau de qualité requis. En plus de ses origines malgaches et ses nombreux contacts, elle possède une expérience de plus de 11 ans dans le commerce et la culture de la vanille.
Nous avons établi des liens de confiance avec des producteurs choisis rigoureusement en fonction de leur méthode de fabrication ancestrale et la qualité de leurs produits. Ces derniers cultivent eux-mêmes les gousses de vanille. Certains artisans travaillent avec Sambavanilla depuis plusieurs années.
Pour faire de la bonne vanille, nous faisons intervenir un préparateur qui transforme chaque récolte dans les règles de l'art. Toujours proches de nos partenaires, nous restons en contact direct avec eux. Vous pouvez donc compter sur nous pour obtenir de la vanille naturelle et de qualité supérieure, car l’ensemble de notre équipe maîtrise la production de A à Z jusqu’à l’envoi des produits chez nos clients.
Envie d'aller plus loin ? Découvrez l'histoire de la vanille bourbon avec Sambavanilla.
Nos conseils pour bien conserver vos gousses de vanille ?