Meilleures ventes

Gousses de Vanille Extra

3,67 €

La vanille extra permet de réaliser d\'excellents desserts sans se ruiner avec des gousses généreuses en graines..

Chaque lot est livré dans un emballage sous vide pour optimiser la fraîcheur du produit.

Fèves de Tonka d'Amazonie

1,24 €

Les fèves de Tonka sont les fruits de l\'arbre qui produit le Teck.

Elles ont des saveurs épicées et fruitées et des arômes de vanille,...

Fèves de cacao torréfiées de Madagascar

2,34 €

C\'est au début des années 1900 que la culture du cacao a été introduite à Madagascar.

Le cacao malgache est l\'un des meilleurs au monde, mais sa production reste limitée, ce qui en fait aussi un gage de qualité artisanale.

Bâtons de cannelle de Madagascar

1,51 €

La cannelle de Madagascar possède un faible taux de coumarine et contient des antioxydants.

On l\'appelle aussi "cannelle de Ceylan"

Elle est plus parfumée que la cannelle de Chine.

La cannelle est constituée par l\'écorce du...

Gousses de vanille Prima

4,58 €

Longueur des gousses 15-17 cm
Gousses fraîches et non fendues
Origine Sambava - Madagascar
Récolte 2020
Nota: La boite à vanille ne fait pas partie de la fourniture.

Les gousses de vanille Prima recèlent une quantité...

Gousses de Vanille Kely de Madagascar

2,96 €

Petit Budget, Petit prix.

La vanille Bourbon pour les petits plats gourmets.

Les gousses de vanille Kelly sont des gousses de la variété Planifolia qui bénéficient de l\'appellation "Bourbon".

Elles sont légèrement plus...

Gousses de Vanille Bourbon des Comores

3,61 €

La vanille Bourbon est aussi cultivée dans les Comores et plus particulièrement sur l\'île de Grande Comore.

Cette vanille n\'a rien à envier à ses cousines de La Réunion et de Madagascar sur le plan qualité.

De variété...

Gousses de vanille Grand Cru de Papouasie

5,68 €

Gousses de vanille Grand Cru de Papouasie Nouvelle Guinée

Variété Tahitentis aux notes boisées tirant vers le foin séché et arômes de cacao et d\'épices.

Longueur des gousses 13-15 cm

Gousses fraîches et non...

Fleurs d'Hibiscus d'Egypte

1,90 €

L\'hibiscus est une fleur comestible que l\'on utilise pour la préparation d\'infusions, boissons rafraichissantes, rhums arrangés, ...

La culture de l\'hibiscus est très répandue en Egypte et en Afrique de l\'Ouest où on l\'utilise dans la...

Sucre vanillé en poudre de Madagascar

1,26 €

Le sucre vanillé de Sambavanilla est 100 % naturel et contient de la vrai vanille de Madagascar.

Il convient parfaitement pour une utilisation directe dans vos salades de fruits, yaourts et cocktails divers, mais supporte aussi bien la...

Piments entiers pili pili rouge de Madagascar

1,77 €

Les piments pili pili de Madagascar sont aussi appelés piments langue d\'oiseau.

Composition: piments entiers séchés.

Les piments rouge pili pili ont une intensité de 8 sur l\'échelle de Scoville.

Outre sont intensité qui...

Extrait naturel de vanille

3,97 €

Véritable extrait naturel de vanille bourbon de Madagascar.

Extrait de vanille bourbon sans alcool.

Notre extrait de vanille est garanti sans conservateur.

il suffit d\'une à 2 cuillères à café pour remplacer une gousses de...

Bois bandé Muira Puama d'Amazonie

2,36 €

Le bois bandé Muira Puama est originaire d\'Amazonie.

Le bois bandé est généralement utilisé en infusion dans de l\'eau ou de l\'alcool.

c\'est un aphrodisiaque naturel et on l\'utilise généralement pour stimuler la libido et...

Extrait naturel de vanille avec graines

8,10 €

Véritable extrait naturel de vanille bourbon de Madagascar.

Extrait de vanille bourbon sans alcool.

Notre extrait de vanille avec graines est idéal pour la préparation de vos recettes.

Simple et facile d\'utilisation il se...

Poivre sauvage noir Voatsiperifery de Madagascar

3,01 €

Le poivre est l\'épice la plus utilisée au monde.

Les grains de poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar se reconnaissent facilement avec leur petite queue.

côté saveur, ce poivre est un concentré d\'arômes aux notes d\'agrumes et...

Vanille en poudre

11,52 €

Poudre de vanille bourbon de Madagascar.
La poudre de vanille est obtenue par broyage de gousses de vanilles entières déshydratées.

La poudre de vanille Sambavanilla est garantie "sans sucre ajouté".

Très facile à conserver...

Préparation pour rhum arrangé Litchi

5,79 €

Préparation pour rhum arrangé Litchi.

Recette traditionnelle de Madagascar prête à l\'utilisation.

Les sachets sont prêts à l\'emploi. Il suffit de rajouter un peu de rhum et de sucre...

Bâtons de réglisse

2,37 €

Les bâtons de réglisse ont une saveur rafraichissante au goût anisé.

consommés avec modération, ils aident à la digestion et contribuent à soigner les maladies respiratoires.

Le bâton de réglisse n\'est autre que la racine de la...

Mélange 3 baies

1,88 €

Idéal pour les grillages, le mélange 3 baies est un concentré de saveurs malgache.

Le mélange 3 baies est composé de poivre noir, poivre blanc et de baies rose.

Grains de vanille

9,54 €

Grains de vanille bourbon de Madagascar.
Les grains sont séparés des gousses puis déshydratés.
A ne pas confondre avec le caviar de vanille, les grains de vanille s\'utilisent par les pâtissiers en complément des gousses infusées.

Feuilles de Kaffir de Madagascar

1,14 €

Combawa, cumbava ou encore cumbaba, le combava s’écrit de différentes façons. Originaire d’Indonésie, cet agrume très peu répandu en France, et est souvent utilisé pour agrémenter de nombreux plats (sucrés ou salés).

C\'est un agrume qui...

Moulin à épices

1,71 €

Moulin à épices pour poivre en grains, mélanges d\'épices en grains, coriandre, baies rose.

Nos moulins à épices sont robustes et réutilisables.

Baies rose de Madagascar

1,66 €

Les baies rose sont des fruits au goût sucré et poivré.

Elles sont plus parfumées que le poivre avec le piquant en mois.

On les appelle aussi "faux poivre" ou encore baies de Bourbon.

Les baies rose apportent à la fois de...

Zeste de combava en poudre de Madagascar

3,18 €

Le combava porte aussi les noms de cumbava, cumbaba, combawa, makrut, kaffir lime.

C\'est un agrume qui ressemble à un citron vert frippé.

Le combava en poudre est très parfumé et apporte de la fraîcheur à vos préparations.

Curcuma en poudre de Madagascar

1,54 €

Le curcuma est une épice qui possède un pouvoir colorant très puissant.

On l\'appelle aussi le safran indien.

La poudre de curcuma est un colorant alimentaire naturel. On l\'appelle aussi le "safran" des pauvres.

Zeste de combava en morceaux de Madagascar

2,99 €

Le combava porte aussi les noms de cumbava, cumbaba, combawa, makrut, kaffir lime.

C\'est un agrume qui ressemble à un citron vert fripé.

Les zestes de combava séchés sont très puissants et conviennent parfaitement pour touts les...