Gousses de vanille Noire Gourmet

5,67 €

La vanille Noire est le caviar de la vanille.

Utilisée par les plus grands pâtissiers elle transcende les saveurs des desserts.

Choisir le nombre de gousses
Quantité
disponible

Gousses de vanille Noire Gourmet

Longueur des gousses 17-19 cm

Gousses fraîches et non fendues

Origine Sambava - Madagascar

Récolte 2021

La vanille Noire est beaucoup plus longue que les gousses traditionnelles. Elle mesure entre 17 et 19 cm et contient encore plus de grains.

La teneur des gousses en vanilline est  de 2,1 % minimum et leur taux d'humidité compris entre 32 et 35 %.

Les gousses de vanille Noire bénéficient également d'un temps d'affinage plus long qui apporte une richesse supplémentaire dans le développement des arômes.

Histoire de la vanille Bourbon:

Conservation de la vanille: Sambavanilla vous propose des tubes en verre pour prolonger la conservation de vos gousses de vanille; Voir le lien suivant: Tubes en verre

Gourmet2
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
1
3★
13
4★
111
5★
9.8/10


Basé sur 125 avis

  • 5

    Excellente vanille

  • 5

    Excellente....

  • 5

    Très bonne vanille

  • 5

    belle gousse

  • 4

    Conforme mais pas encore utilisé

  • 5

    De belles gousses qui dégagent un parfum envoûtant. Un top produit

  • 5

    Très bon produit

  • 5

    Non testé car offerte ...mais très parfumée à l'ouverture du paquet

  • 3

    Je jugerai dans 1 an

  • 5

    Bonne qualité ?



Articles du blog en relation