Sambavanilla propose les meilleures vanilles et épices de Madagascar

De la vanille, rien que de la vanille !

Sambavanilla propose une sélection de vanilles premium et gourmandes en provenance de Madagascar.

En savoir plus sur Sambavanilla

De Comores

Des Comores

Les gousses de vanille Bourbon des Comores sont des gousses très charnues et un peu plus grosses que les gousses que l`on trouve habituellement à Madagascar.
C`est au nord de l`île de Grande Comores que Sambavanilla est allée chercher cette magnifique vanille.

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Kely

Gousses de vanille malgache Kely

Petit budget, petit prix, bonne affaire

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Extra

Extra vanille

La vanille la plus populaire.

La vanille Sambavanilla Extra est disponible en plusieurs quantités.

Chaque lot est scellé sous vide pour préserver la qualité de la vanille.

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Prime

Prime Vanille

Produit pur malgache, Sambavanilla Prime Vanilla est une taille moyenne de gousses de vanille dodues de 15 à 17 cm de long.

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Gourmet

Black Gourmet Vanilla

Black Gourmet Vanilla offre des gousse beaucoup plus longs que la taille normale. Ces gousse Bourbon peuvent mesurer jusqu`à 19 cm de long et contiennent une grande quantité de graines.

Les teneurs minimales en vanilline sont d`environ 2,1% et le niveau d`humidité est compris entre 32% et 35%. En raison de leur taille, les gousses noirs Gourmet peuvent supporter un processus de raffinage plus long et développer des arômes riches en saveurs.

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Pompona

Pompona Vanille

La vanille Pompona est l`une des variétés les plus anciennes de Madagascar. On l`appelle aussi «Vanille du Mexique»

Sambavanilla a développé un procédé de raffinage spécial pour ce type de vanille en boîte en palissandre. Le résultat est unique avec des haricots aromatisés et odorants.

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Papua New Guinea

Papua New Guinea Vanille

La vanille Sambavanilla PNG provient de la province de Morobe située à l`Est du pays. La vanille PNG provient du type Tahitentis et suit le même processus de préparation que les gousses malgaches.

Les gousses de vanille PNG sont plus foncées que la vanille Bourbon et offrent un parfum boisé

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Vanuatu

Vanuatu vanille

Le Vanuatu est situé en Océanie entre les îles Fidji et la Nouvelle-Caldonie.

Sambavanilla a sélectionné des haricots Planifolia (comme la vanille bourbon)

La vanille est récoltée en pays volcanique et offre un parfum fruité et chocolaté. Les gousses sont généreux et peuvent mesurer jusqu`à 20 cm (pas moins de 17 cm).

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Testimonials

Anonyme le 04/12/2019 Très bonne qualité

Gousses bien souples et très parfumées. pour ma part cette vanille noire est de loin supérieure aux autres sortes. DE plus livraison très rapide.

Greg 18/01/2018 excellent

The website is easy to maneuver. Getting Paypal was less than 5 minutes work online. SambaVanilla was in constant contact with me updating the status of my order all the way through to shipping. The product was vacuum-sealed and moist inside. The beans were definitely fresh and of excellent...

Anonyme le 04/01/2018 Belles gousses

2 gousses utilisées pour une crème diplomate. J'ai gardé le reste des gousses dans des tubes en verre pour une bonne conservation.C'est la 1ère fois que je commande sur le site. Pour l'instant, je suis contente : bon produit vite acheminé.

Anonyme le 18/12/2016 PRODUIT D'EXCEPTION

Charnues, parfumées, souples, ces gousses sont de loin les meilleures que j'ai pû utiliser pour faire de succulentes crèmes brûlées. Elles sont de meilleure qualité que celles que j'ai pu ramener de certains voyages. Pour sûr je ne changerai pas de "crèmerie" !!! Merci

Anonyme le 26/01/2016 Exceptionnel rapport qualité/prix

De belles gousses comme on en trouve pas dans le commerce, et à un prix imbattable.Elles sont très charnues et contiennent donc beaucoup de grains. Elles sont très parfumées. C'est un délice.Je recommande vivement !