Pas de produit dans le panier
Menu
Recherche dans le blog
Derniers articles
Catégories du blog
Offrir une carte cadeau
Rhum arrangé

Du rhum associé à des notes exotiques… Voilà comment obtenir un bon rhum arrangé ! Une recette inspirée du betsabetsa (vin élaboré avec du jus de canne fermenté et des épices).
Les préparations rhums arrangés Sambavanilla sont prêtes à l'emploi. Il suffit d'ajouter le rhum ainsi que du sucre de canne de préférence. La quantité de sucre est variable selon vos envies. Plus vous ajouterez de sucre, plus la préparation sera douce.
Le goût caractéristique de cette boisson est le résultat de la macération des ingrédients pendant un à plusieurs mois. Placez tous les éléments de votre recette dans un bocal et arrosez avec le sirop de sucre et le rhum. Laissez macérer deux mois en remuant de temps en temps. Il vous faut maintenant un peu de patience, le temps que tous les ingrédients libèrent leurs arômes.
Filtres actifs
Fèves de cacao torréfiées de Madagascar
C\'est au début des années 1900 que la culture du cacao a été introduite à Madagascar.
Le cacao malgache est l\'un des meilleurs au monde, mais sa production reste limitée, ce qui en fait aussi un gage de qualité artisanale.
Feuilles de Kaffir (combava) de Madagascar
Combawa, cumbava ou encore cumbaba, le combava s’écrit de différentes façons. Originaire d’Indonésie, cet agrume très peu répandu en France, et est souvent utilisé pour agrémenter de nombreux plats (sucrés ou salés).
C\'est un agrume qui...
Bâtons de cannelle de Madagascar
La cannelle de Madagascar possède un faible taux de coumarine et contient des antioxydants.
On l\'appelle aussi "cannelle de Ceylan"
Elle est plus parfumée que la cannelle de Chine.
La cannelle est constituée par l\'écorce du...
Gingembre en morceaux de Madagascar
Le gingembre vient du sud de l\'Inde et son nom signifie " bois de cerf"
Seule la racine appelée rhizome est comestible
Mangues séchées de Madagascar
Véritables mangues séchées de Madagascar sélectionnées par Sambavanilla.
Produit garanti sans sucre ajouté.
Litchis séchés de Madagascar
Véritables litchis de Madagascar
Litchis dénoyautés et séchés sans aucun sucre ajouté
Curcuma en morceaux de Madagascar
Le curcuma est une épice qui possède un pouvoir colorant très puissant.
On l\'appelle aussi le safran indien.
Les morceaux de curcuma peuvent s\'utiliser tel quel dans les préparations ou vous pouvez aussi les réduire en...
Ananas séché de Madagascar
Véritables ananas séchés de Madagascar sélectionnés...
Préparation pour rhum arrangé Cannelle Vanille
Sachet prêt à l\'emploi pour une préparation de rhum arrangé.
Convient pour 1 bouteille de 0.75 cl à 1 L de rhum.
Préparation pour rhum arrangé Chocolat Combava
Préparation pour rhum arrangé Chocolat Combava.
Recette traditionnelle de Madagascar prête à l\'emploi
Préparation pour rhum arrangé Ananas
Préparation pour rhum arrangé Ananas.
Recette traditionnelle de Madagascar au parfum des îles
Préparation pour rhum arrangé Chocolat
Préparation pour rhum arrangé Chocolat.
Recette traditionnelle de Madagascar avec des fèves de cacao torréfiées.
Les sachets sont prêts à l\'emploi. Il suffit de rajouter un peu de...
Fèves de Tonka d'Amazonie
Les fèves de Tonka sont les fruits de l\'arbre qui produit le Teck.
Elles ont des saveurs épicées et fruitées et des arômes de vanille,...
Préparation pour rhum arrangé Litchi
Préparation pour rhum arrangé Litchi.
Recette traditionnelle de Madagascar prête à l\'utilisation.
Les sachets sont prêts à l\'emploi. Il suffit de rajouter un peu de rhum et de sucre...
Sucre vanillé en poudre de Madagascar
Le sucre vanillé de Sambavanilla est 100 % naturel et contient de la vrai vanille de Madagascar.
Il convient parfaitement pour une utilisation directe dans vos salades de fruits, yaourts et cocktails divers, mais supporte aussi bien la...
Préparation pour vin chaud
Préparation pour vin chaud.
Le vin chaud est la boisson incontournable des marchés de Noël.
Généralement composé d\'épices et de fruits d\'hiver infusés dans du vin rouge, nous vous proposons des sachets prêts à être...
Jacque séché de Madagascar
Véritables Jacques séchés de Madagascar...
Préparation pour rhum arrangé Tonka Soa
Préparation pour rhum arrangé Tonka Soa.
Recette traditionnelle de Madagascar au parfum des îles
Le sachet de préparation convient pour 1 bouteille de rhum de 75 cl à 1 l.
Bâtons de réglisse
Les bâtons de réglisse ont une saveur rafraichissante au goût anisé.
consommés avec modération, ils aident à la digestion et contribuent à soigner les maladies respiratoires.
Le bâton de réglisse n\'est autre que la racine de la...
Fleurs d'Hibiscus d'Egypte
L\'hibiscus est une fleur comestible que l\'on utilise pour la préparation d\'infusions, boissons rafraichissantes, rhums arrangés, ...
La culture de l\'hibiscus est très répandue en Egypte et en Afrique de l\'Ouest où on l\'utilise dans la...
Banane séchée de Madagascar
Véritables bananes séchés de Madagascar...
Citronnelle de Madagascar
La citronnelle est un des ingrédients incontournables de la cuisine asiatique.
Elle est largement cultivée à Madagascar, non seulement pour ses vertus culinaires, mais aussi pour ces propriétés médicinales.
Prise en infusion, elle...
Préparation pour rhum arrangé Combava Gingembre
Préparation pour rhum arrangé Combava Gingembre.
Recette traditionnelle de Madagascar au parfum des îles
Noix de coco de Madagascar séchée en lamelles
Noix de coco séchée en lamelles de Madagascar.
...Bois d'anis de Madagascar
Le bois d\'anis est issu de l\'écorce du badianier.
Il est utilisé dans la cuisine malgache pour ses vertus digestives.
Il a un goût anisé plutôt rafraichissant et parfume particulièrement les marinades et rhum arrangés.
Bois bandé Muira Puama d'Amazonie
Le bois bandé Muira Puama est originaire d\'Amazonie.
Le bois bandé est généralement utilisé en infusion dans de l\'eau ou de l\'alcool.
c\'est un aphrodisiaque naturel et on l\'utilise généralement pour stimuler la libido et...
Graines de Fenouil de Madagascar
Le fenouil est une plante vivace de la famille des Apiacées.
D’origine méditerranéenne, le fenouil est cultivé depuis la Grèce antique.
Les graines de fenouil sont facilement reconnaissables avec leur saveur aux notes d’anis et de...
Physalis séchés de Madagascar
Les physalis, plus connus à Madagascar sous le nom...
Zeste de Yuzu du Japon
Le Yuzu est un agrume originaire du Japon qui a la taille d’une orange et se rapproche un peu du citron et de la mandarine.
Le fruit est plutôt acide, mais son zeste est très parfumé et on le retrouve dans de nombreux desserts comme par...
Graines de Moutarde Noire de Madagascar
La moutarde noire est la graine d’une plante de la famille des Brassicacées qui s’appelle aussi Sinapis Nigra.
Les graines de moutarde ont une saveur piquante et sont utilisées comme...
Piments Habanero de Madagascar
Le piment Habanero est un piment antillais que l’on appelle aussi piment cabri à La Réunion.
Il est très fort et dépasse le niveau de 100 000 sur l’échèle de Scoville, ce qui est deux fois plus fort que le piment...
Fraises séchées de Madagascar
A Madagascar, les fraises se récoltent trois fois...
Fleurs de brède mafane séchées de Madagascar
La brède mafane est une plante de la famille des Asteraceae.
Sa culture est très répandue à Madagascar où elle entre dans la composition du plat national malgache, "le romazava" qui est constitué d\'un...
Préparation Ag'Rhum
Préparation pour rhum arrangé Ag\'Rhum.
Le rhum arrangé est une boisson traditionnelle des Antilles et de Madagascar où chaque région a ses propres recettes qui évoluent au fil des saisons...
Fruit de la Passion séché de Madagascar en poudre
C\'est sur la côte Est de Madagascar que l\'on...
Ramboutan séché de Madagascar
Préparation pour rhum arrangé Jacque Vanille
Préparation pour rhum arrangé Jacque Vanille.
Recette traditionnelle de Madagascar au parfum des îles
Le sachet de préparation convient pour 1 bouteille de rhum de 75 cl à 1 l.
Préparation pour rhum arrangé Physalis Tonka
Préparation pour rhum arrangé Physalis Tonka.
Recette traditionnelle de Madagascar au parfum des îles
Le sachet de préparation convient pour 1 bouteille de rhum de 75 cl à 1 l.