Gousses de vanille Noire Gourmet

5,11 €

TTC

La vanille Noire est le caviar de la vanille.

Utilisée par les plus grands pâtissiers elle transcende les saveurs des desserts.

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Quantité

Gousses de vanille Noire Gourmet

Longueur des gousses 17-19 cm

Gousses fraîches et non fendues

Origine Sambava - Madagascar

Récolte 2024

La vanille Noire est beaucoup plus longue que les gousses traditionnelles. Elle mesure entre 17 et 19 cm et contient encore plus de grains.

La teneur des gousses en vanilline est de 2,1 % minimum et leur taux d'humidité compris entre 32 et 35 %.

Les gousses de vanille Noire bénéficient également d'un temps d'affinage plus long qui apporte une richesse supplémentaire dans le développement des arômes.

Histoire de la vanille Bourbon:

Conservation de la vanille: Sambavanilla vous propose des tubes en verre pour prolonger la conservation de vos gousses de vanille; Voir le lien suivant: Tubes en verre

Référence Gourmet2

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277

5★

9.8/10

Basé sur 303 avis

Fabien P.
Publié le 07/01/2025 à 21:41 (Date de commande : 21/12/2024)

5

Belle et très parfumée
Eléonore S.
Publié le 02/01/2025 à 13:08 (Date de commande : 15/12/2024)

5

Belle qualite
Jean Pierre D.
Publié le 02/01/2025 à 09:21 (Date de commande : 17/12/2024)

5

Conforme
Patrick F.
Publié le 01/01/2025 à 22:24 (Date de commande : 16/12/2024)

5

Vanille de très bonne qualité
Lionel B.
Publié le 01/01/2025 à 00:25 (Date de commande : 14/12/2024)

5

Bon produit bon goût gousse fraîche
Christophe C.
Publié le 26/12/2024 à 18:26 (Date de commande : 05/12/2024)

5

Très parfumée
Flavien p.
Publié le 18/12/2024 à 16:01 (Date de commande : 02/12/2024)

5

Produit conforme
Emma M.
Publié le 14/12/2024 à 20:16 (Date de commande : 28/11/2024)

5

Une merveille
Mathieu d.
Publié le 10/12/2024 à 16:21 (Date de commande : 24/11/2024)

5

5
Marie-Christine P.
Publié le 07/12/2024 à 19:15 (Date de commande : 22/11/2024)

5

Bonne qualité, bonne odeur, reste à trouver le dosage pour avoir le goût.