Vanille noire

Gousses de vanille Noire Gourmet

5,38 €

La vanille Noire est le caviar de la vanille.

Utilisée par les plus grands pâtissiers elle transcende les saveurs des desserts.

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Gousses de vanille Noire Gourmet

Longueur des gousses 17-19 cm

Gousses fraîches et non fendues

Origine Sambava - Madagascar

Récolte 2021

La vanille Noire est beaucoup plus longue que les gousses traditionnelles. Elle mesure entre 17 et 19 cm et contient encore plus de grains.

La teneur des gousses en vanilline est  de 2,1 % minimum et leur taux d'humidité compris entre 32 et 35 %.

Les gousses de vanille Noire bénéficient également d'un temps d'affinage plus long qui apporte une richesse supplémentaire dans le développement des arômes.

Histoire de la vanille Bourbon:

Conservation de la vanille: Sambavanilla vous propose des tubes en verre pour prolonger la conservation de vos gousses de vanille; Voir le lien suivant: Tubes en verre

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Gousses de vanille Noire Gourmet
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9.8/10


Basé sur 159 avis

  • 5

    Très bonne saveur et charnues

  • 5

    Un produit superbe, un vrai régal pour les papilles sans parler de l'odeur qu'elle dégage. J'adore !

  • 5

    Excellent produits de qualites

  • 4

    Belle gousses

  • 5

    Love this vanilla!

  • 5

    une qualité de vanille exceptionnelle

  • 5

    Colis reçu très rapidement et bien emballé je n'ai pas eu l'occasion de préparer mon rhum arrangé avec les vanilles.

  • 5

    parfait

  • 5

    Très bonnes gousses de vanille, très parfumées, à commander sans hésitation

  • 3

    moins grosses que sur les images decu



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