Gousses de vanille Noire Gourmet

5,11 €

TTC

La vanille Noire est le caviar de la vanille.

Utilisée par les plus grands pâtissiers elle transcende les saveurs des desserts.

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Quantité

Gousses de vanille Noire Gourmet

Longueur des gousses 17-19 cm

Gousses fraîches et non fendues

Origine Sambava - Madagascar

Récolte 2023

La vanille Noire est beaucoup plus longue que les gousses traditionnelles. Elle mesure entre 17 et 19 cm et contient encore plus de grains.

La teneur des gousses en vanilline est de 2,1 % minimum et leur taux d'humidité compris entre 32 et 35 %.

Les gousses de vanille Noire bénéficient également d'un temps d'affinage plus long qui apporte une richesse supplémentaire dans le développement des arômes.

Histoire de la vanille Bourbon:

Conservation de la vanille: Sambavanilla vous propose des tubes en verre pour prolonger la conservation de vos gousses de vanille; Voir le lien suivant: Tubes en verre

Référence Gourmet2

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265

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9.8/10

Basé sur 291 avis

Yannick F.
Publié le 12/11/2024 à 23:18 (Date de commande : 27/09/2024)

3

Bon produit
Brigitte N.
Publié le 30/10/2024 à 10:08 (Date de commande : 13/10/2024)

4

moins attrayant que sur la photo
José M.
Publié le 19/10/2024 à 14:34 (Date de commande : 03/10/2024)

5

Satisfait
Bernard R.
Publié le 18/10/2024 à 07:18 (Date de commande : 02/10/2024)

5

Très bien
Solène P.
Publié le 12/10/2024 à 15:50 (Date de commande : 27/09/2024)

5

Très belle qualité de vanille
Isabelle D.
Publié le 01/10/2024 à 17:19 (Date de commande : 13/09/2024)

5

Gousses de bonne qualité, bien grasses et très parfumées.
MATTHIEU C.
Publié le 26/09/2024 à 17:34 (Date de commande : 10/09/2024)

5

Produit de qualité, une odeur de vanille magnifique, des gousses bien fraiches et souples !
Mathieu D.
Publié le 24/09/2024 à 16:23 (Date de commande : 08/09/2024)

5

Top du top
Odile P.
Publié le 22/08/2024 à 14:17 (Date de commande : 06/08/2024)

5

Très bien le plus le sous vide
Claire F.
Publié le 18/07/2024 à 20:05 (Date de commande : 01/07/2024)

5

Pas encore testé mais connaissant le commerçant, je ne doute pas un instant de la qualité du produit