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Physalis séchés de Madagascar
Les physalis, plus connus à Madagascar sous le nom...
Mélange 3 baies
Idéal pour les grillages, le mélange 3 baies est un concentré de saveurs malgache.
Le mélange 3 baies est composé de poivre noir, poivre blanc et de baies rose.
Fraises séchées de Madagascar
A Madagascar, les fraises se récoltent trois fois...
Clous de Girofle de Madagascar
Le clou de girofle provient du giroflier dont on cueille les boutons floraux juste avant la floraison.
Ils sont ensuite séchés au soleil et prennent une belle couleur brune ainsi que leur parfum inimitable.
Curry spécial viande en poudre de Madagascar
Le poudre de curry spéciale viande de Sambavanilla est un mélange subtil d\'épices spécialement élaboré selon la tradition malgache.
Ramboutan séché de Madagascar
Garam Masala en poudre de Madagascar
Le Garam Masala est aussi appelé Massalé à la Réunion et Massala sur l\'île Maurice.
Le Garam masala de Madagascar est constitué à partir de 7 épices torréfiées.
Le mot...
Jamblon séché de Madagascar
Le Jamblon est un fruit méconnu qui ressemble un...
Curcuma en poudre de Madagascar
Le curcuma est une épice qui possède un pouvoir colorant très puissant.
On l\'appelle aussi le safran indien.
La poudre de curcuma est un colorant alimentaire naturel. On l\'appelle aussi le "safran" des pauvres.
Kaki séché de Madagascar
Plongez dans la douceur sucrée de nos kakis séchés...
Curcuma en morceaux de Madagascar
Le curcuma est une épice qui possède un pouvoir colorant très puissant.
On l\'appelle aussi le safran indien.
Les morceaux de curcuma peuvent s\'utiliser tel quel dans les préparations ou vous pouvez aussi les réduire en...
Zeste de combava en poudre de Madagascar
Le combava porte aussi les noms de cumbava, cumbaba, combawa, makrut, kaffir lime.
C\'est un agrume qui ressemble à un citron vert frippé.
Le combava en poudre est très parfumé et apporte de la fraîcheur à vos préparations.