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Clous de Girofle de Madagascar
1,86 €
TTC
Le clou de girofle provient du giroflier dont on cueille les boutons floraux juste avant la floraison.
Ils sont ensuite séchés au soleil et prennent une belle couleur brune ainsi que leur parfum inimitable.
Clous de Girofle de Madagascar
C'est sur la côte Est de Madagascar que se trouvent les grandes plantations de girofliers.
Les boutons floraux des girofliers sont cueillis avant maturité puis séchés au soleil pour donner les clous de girofle.
Les clous de girofle s'utilisent entiers dans les plats mijotés, les plats en sauce, les marinades ou encore la choucroute.
On les plante généralement dans un oignon afin de pouvoir les récupérer après cuisson et éviter de les avaler.
Ils sont aussi très utilisés pour la préparation des vins chauds de Noël.
Moulus, ils entrent dans la composition des quatre épices et d'autres mélanges.
Ils sont aussi utilisé pour des préparations sucrées comme le pain d'épices.
Vertus médicinales
Les clous de girofle ont des propriétés antiseptiques et anesthésiantes.
A Madagascar ils sont très connus pour calmer les infections urinaires et les calculs rénaux.
Les clous de girofles sont également très utiliser pour calmer les douleurs dentaires.
Clou de girofle- 25 gr
Clous de Girofle de Madagascar
Avis à propos du produit
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Alexandre W.
Publié le 14/12/2024 à 15:56 (Date de commande : 29/11/2024)5Produit de qualité et grammaire respecté
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Diego M.
Publié le 22/11/2024 à 08:01 (Date de commande : 04/11/2024)5Rapidement livré, communication parfaite, bon produit
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Fanny F.
Publié le 12/11/2024 à 20:26 (Date de commande : 26/10/2024)5?
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Christine M.
Publié le 15/03/2024 à 19:20 (Date de commande : 29/02/2024)5Tres bon.l arôme original du girofle non traité et sans engrais. Le girofle de l époque d où la petite taille.
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Jean Michel B.
Publié le 25/12/2023 à 09:56 (Date de commande : 05/12/2023)3Un peut petit comme clous Mais parfumé
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Dominique P.
Publié le 27/03/2023 à 09:09 (Date de commande : 07/02/2023)5Parfait
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Valentin m.
Publié le 27/12/2022 à 19:18 (Date de commande : 09/12/2022)5Très bien
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PASCAL R.
Publié le 25/03/2022 à 11:53 (Date de commande : 07/03/2022)4b
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ANTHONY S.
Publié le 08/03/2022 à 15:33 (Date de commande : 19/02/2022)5Top
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Didier
Publié le 27/01/2022 à 17:10 (Date de commande : 11/01/2022)5Pas 1g de moins
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