Pas de produit dans le panier
Rhum arrangé
Catégories
Catégories
Catégories
Catégories
Filtres actifs
- Catégories : Les ingrédients
Jacque séché de Madagascar
Véritables Jacques séchés de Madagascar...
Fleurs d'Hibiscus d'Egypte
L\'hibiscus est une fleur comestible que l\'on utilise pour la préparation d\'infusions, boissons rafraichissantes, rhums arrangés, ...
La culture de l\'hibiscus est très répandue en Egypte et en Afrique de l\'Ouest où on l\'utilise dans la...
Banane séchée de Madagascar
Véritables bananes séchés de Madagascar...
Citronnelle de Madagascar
La citronnelle est un des ingrédients incontournables de la cuisine asiatique.
Elle est largement cultivée à Madagascar, non seulement pour ses vertus culinaires, mais aussi pour ces propriétés médicinales.
Prise en infusion, elle...
Bâtons de réglisse
Les bâtons de réglisse ont une saveur rafraichissante au goût anisé.
consommés avec modération, ils aident à la digestion et contribuent à soigner les maladies respiratoires.
Le bâton de réglisse n\'est autre que la racine de la...
Noix de coco de Madagascar séchée en lamelles
Noix de coco séchée en lamelles de Madagascar.
...Bois bandé Muira Puama d'Amazonie
Le bois bandé Muira Puama est originaire d\'Amazonie.
Le bois bandé est généralement utilisé en infusion dans de l\'eau ou de l\'alcool.
c\'est un aphrodisiaque naturel et on l\'utilise généralement pour stimuler la libido et...
Graines de Fenouil de Madagascar
Le fenouil est une plante vivace de la famille des Apiacées.
D’origine méditerranéenne, le fenouil est cultivé depuis la Grèce antique.
Les graines de fenouil sont facilement reconnaissables avec leur saveur aux notes d’anis et de...
Bois d'anis de Madagascar
Le bois d\'anis est issu de l\'écorce du badianier.
Il est utilisé dans la cuisine malgache pour ses vertus digestives.
Il a un goût anisé plutôt rafraichissant et parfume particulièrement les marinades et rhum arrangés.
Physalis séchés de Madagascar
Les physalis, plus connus à Madagascar sous le nom...
Graines de Moutarde Noire de Madagascar
La moutarde noire est la graine d’une plante de la famille des Brassicacées qui s’appelle aussi Sinapis Nigra.
Les graines de moutarde ont une saveur piquante et sont utilisées comme...
Du rhum associé à des notes exotiques… Voilà comment obtenir un bon rhum arrangé ! Une recette inspirée du betsabetsa (vin élaboré avec du jus de canne fermenté et des épices).
Les préparations rhums arrangés Sambavanilla sont prêtes à l'emploi. Il suffit d'ajouter le rhum ainsi que du sucre de canne de préférence. La quantité de sucre est variable selon vos envies. Plus vous ajouterez de sucre, plus la préparation sera douce.
Le goût caractéristique de cette boisson est le résultat de la macération des ingrédients pendant un à plusieurs mois. Placez tous les éléments de votre recette dans un bocal et arrosez avec le sirop de sucre et le rhum. Laissez macérer deux mois en remuant de temps en temps. Il vous faut maintenant un peu de patience, le temps que tous les ingrédients libèrent leurs arômes.