Pas de produit dans le panier
Menu
Recherche dans le blog
Derniers articles
Catégories du blog
Offrir une carte cadeau
Citronnelle de Madagascar
La citronnelle est un des ingrédients incontournables de la cuisine asiatique.
Elle est largement cultivée à Madagascar, non seulement pour ses vertus culinaires, mais aussi pour ces propriétés médicinales.
Prise en infusion, elle soulagera les troubles digestifs et intestinaux et il paraît même qu'elle contribue à la perte de poids.
Citronnelle séchée de Madagascar
La citronnelle est une plante tropicale originaire d'Indonésie. Sa culture s'est rapidement étendue autour de l'océan indien pour arriver jusqu'à Madagascar où elle s'est parfaitement acclimaté.
Sambavanilla a sélectionné pour vous une citronnelle de type Cympobogon citratus qui présente un parfum citronné intense tout en restant doux dans les préparations.
La citronnelle est très employée dans la cuisine asiatique dans la confection des bouillons. Les copeaux de citronnelle ne se mangent pas, et vous pourrez les retirer facilement en fin de cuisson.
A Madagascar, la citronnelle se consomme beaucoup en infusions, principalement pour ses vertus médicinales.
Elle contribue à la bonne digestion et calme les douleurs intestinales. Elle est aussi utilisée en cas de fièvre et s'avère aussi être un bon calmant qui facilitera votre sommeil.
Enfin, il paraîtrait qu'elle favorise la perte de poids et raffermi la peau.
La citronnelle s'utilise également dans les préparations de cocktails et rhums arrangés où elle apportera une touche de fraicheur à vos recettes. Seule, avec un peu de vanille, ou associée à des fruits exotiques n'hésitez pas à l'utiliser dans vos recettes.
-
Catherine m.
Publié le 05/07/2022 à 18:27 (Date de commande : 19/06/2022)5Bien
-
Helene F.
Publié le 13/04/2022 à 17:07 (Date de commande : 28/03/2022)5Excellent
-
Dominique P.
Publié le 25/03/2022 à 07:23 (Date de commande : 08/03/2022)5Top
-
Raoul M.
Publié le 09/03/2022 à 08:45 (Date de commande : 20/02/2022)5Top très bon goût
-
LYNDA N.
Publié le 01/03/2022 à 19:40 (Date de commande : 13/02/2022)5Bien reçu je recommande
-
Charline
Publié le 30/12/2021 à 20:59 (Date de commande : 14/12/2021)5Parfait pour les rhum arrangés
-
Emilie
Publié le 03/12/2021 à 11:07 (Date de commande : 16/11/2021)3Parfum très discret, à voir à l’usage
Réponse du marchand
Le parfum de la citronnelle se dévoile généralement lors de l'infusion.
-
Jordan
Publié le 05/11/2021 à 14:12 (Date de commande : 19/10/2021)5Non testé
-
Solange
Publié le 19/10/2021 à 21:00 (Date de commande : 02/10/2021)4Pas encore utilisé, l'aspect est parfait.
-
Remond
Publié le 10/09/2021 à 20:36 (Date de commande : 25/08/2021)4Pas encore seevi

16 autres produits dans la même catégorie :

La citronnelle est un des ingrédients incontournables de la cuisine asiatique.
Elle est largement cultivée à Madagascar, non seulement pour ses vertus culinaires, mais aussi pour ces propriétés médicinales.
Prise en infusion, elle soulagera les troubles digestifs et intestinaux et il paraît même qu'elle contribue à la perte de poids.