La noix de muscade pousse sur un arbre appelé muscadier. Cet arbre tropical provient de la famille des myristicacées.

La Vanille de Tahiti est mondialement reconnue. Elle entre dans de nombreuses préparations culinaires et c’est l’ingrédient incontournable de la plupart des chefs étoilés.

Nous avons sélectionné une des meilleures vanilles produite dans...

Longueur des gousses: 22-25 cm

Poids moyen des gousses: 8-10 grammes

Gousses fraîches et non fendues

Origine Sambava - Madagascar

Récolte 2023

Le corossolier est un arbre tropical reconnu pour ses multiples bienfaits, tant par ses fruits savoureux que par ses feuilles aux vertus médicinales. 🍃 Si l’on apprécie déjà le goût du corossol, proche de celui de la pomme cannelle, ce sont...

Gousse de vanille Planifolia XL type gourmet non fendue.

Les gousses de vanille d\'Ouganda se caractérisent par une robe brun foncé aux reflets cuivrés et une forme large et aplatie.

Les arômes de cacao et de caramel sont très...

Vous qui aimez la noix de muscade, vous allez adorer le macis de muscade.

Cette épice est aussi appelée fleur de muscade.

La saveur du macis de muscade est très subtile, un peu moins forte que la noix de muscade râpée.

On...

Gousses de vanille volcanique du Vanuatu

Vanille de variété Planifolia aux notes chaudes et fruitées tirant vers le cacao et le caramel.

Longueur des gousses 13-15 cm

Gousses fraîches et...

La Vanille givrée est un produit d\'exception de part sa qualité et sa rareté.

Les éclats de vanille bourbon givrée sont prêts à l\'emploi et s\'utilisent de la même façon que les gousses de vanille.

De part leur forte concentration...

La noix de muscade pousse sur un arbre appelé muscadier.

Elle correspond au noyau du fruit du muscadier.

La muscade moulue est...

Le caviar de vanille correspond à la pulpe qui se trouve à l\'intérieure des gousses de vanille.

C\'est un produit d\'exception qui concentre tous les arômes de la vanille.