Pas de produit dans le panier
Epices et autres
Catégories
Catégories
Catégories
Catégories
Filtres actifs
Poudre de Chili à la Mexicaine
Le chili con carne est probablement le plat le plus connu de la cuisine mexicaine.
Notre mélange chili aux saveurs douces vous permettra aussi d’assaisonner de nombreuses préparations à base de viande hachée et de légumes en apportant...
Clous de Girofle de Madagascar
Le clou de girofle provient du giroflier dont on cueille les boutons floraux juste avant la floraison.
Ils sont ensuite séchés au soleil et prennent une belle couleur brune ainsi que leur parfum inimitable.
Mélange d'épices Spécial Boeuf
Découvrez notre mélange d\'épices pour le bœuf, un mariage subtil d\'herbes et d\'épices qui sublimera la tendreté de votre viande. L\'alliance équilibrée du thym, du romarin et de la moutarde ajoutera une touche d\'élégance à vos préparations de...
Cari de Bangkok
Le cari de Bangkok est un plat thaïlandais équilibré, avec des notes douces, épicées et acidulées, qui donne vie aux papilles gustatives. Les légumes frais, le lait de coco crémeux et les épices aromatiques font de ce plat un choix délicieux et...
Fleurs d'Hibiscus d'Egypte
L\'hibiscus est une fleur comestible que l\'on utilise pour la préparation d\'infusions, boissons rafraichissantes, rhums arrangés, ...
La culture de l\'hibiscus est très répandue en Egypte et en Afrique de l\'Ouest où on l\'utilise dans la...
Mélange d'épices Spécial Poulet
Notre mélange d\'épices pour le poulet est une combinaison unique de saveurs qui donnera vie à votre plat.
Composé d\'un mélange d\'épices savoureuses, notre mélange est parfait pour ajouter une touche d\'exotisme à votre poulet.
...Cari de Madras
Le cari de Madras est un plat traditionnel indien épicé et savoureux, qui mélange une multitude d\'épices pour créer une explosion de saveurs en bouche. Sa sauce riche et crémeuse accompagne parfaitement le riz ou le pain indien pour un repas...
Graines de Moutarde Noire de Madagascar
La moutarde noire est la graine d’une plante de la famille des Brassicacées qui s’appelle aussi Sinapis Nigra.
Les graines de moutarde ont une saveur piquante et sont utilisées comme...
Mélange Quatre épices
Notre mélange quatre épices qui est un mélange classique d\'épices utilisé depuis des siècles. Il se compose de poivre blanc, de muscade, de clou de girofle et de gingembre, ce qui lui donne un goût chaud et épicé parfait pour la cuisine salée...
Mélange d'épices Spécial Saumon
Notre mélange d\'épices pour saumon est un mariage parfait de saveurs, avec une combinaison sucrée salée, d\'herbes et d\'épices chaudes parfumées à l\'érable pour rehausser la saveur naturelle du poisson.
Vous cherchez un moyen facile pour...
Noix de Muscade de Madagascar
La noix de muscade pousse sur un arbre appelé muscadier. Cet arbre tropical provient de la famille des myristicacées.
Poudre de Colombo
Découvrez l\'essence des saveurs exotiques avec notre poudre de colombo, un mélange traditionnel d\'épices des Caraïbes.
Laissez-vous transporter par les arômes envoûtants de curcuma, coriandre et fenugrec, parfaits pour créer des plats...
Les épices contiennent tous les « ingrédients » nécessaires pour réussir haut la main vos plats. Elles relèvent la saveur des mets, leur donnent du parfum ainsi qu’une couleur particulière.
Nous avons sélectionné pour vous quelques épices typiques de Madagascar que nous vous proposons dans cette rubrique. Toutes les épices importées sont issues de la culture artisanale et leur saveur peut varier d'un producteur à l'autre.
En fonction des saisons certaines épices peuvent être en rupture de stock car nous nous efforçons de mettre en vente des produits frais de la dernière récolte et limitons ainsi nos stocks.
Notre épicerie fine en ligne comprend uniquement des épices et des aromates authentiques.
Dans cette gamme, vous trouverez également des accessoires tels que pots et moulins à épices.
Madagascar a su diversifier son agriculture et offre aujourd'hui une palette de produits d'exception tels que le chocolat, le café, les plantes aromatiques et médicinales.
Les alicaments et superaliments sont également très présents dans la cuisine traditionnelle malgache. Nous vous proposons de les découvrir dans cette nouvelle rubrique qui viendra s'enrichir au fil de nos trouvailles.
Chaque produit apportera des arômes plus intenses à vos préparations que ce soit en infusion ou en cuisine.