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Vanille
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Gousses de vanille de Pompona XL - Grandes tailles 18-20
Dans certains pays, la vanille Pompona est appelée vanille "banane" à cause de sa taille démesurée.
Les gousses de vanille Pompona sont affinées durant 7 mois sous caisses.
Gousses de vanille de Pompona King Size 22-25 cm
Longueur des gousses: 22-25 cm
Poids moyen des gousses: 8-10 grammes
Gousses fraîches et non fendues
Origine Sambava - Madagascar
Récolte 2023
Gousses de vanille de Pompona - Grandes tailles (en grammes)
En grammes : gousses de vanille Pompona
Longueur des gousses: 18-23 cm
Poids moyen des gousses: 10 grammes
Gousses fraîches et non fendues
Origine...
Gousses de Vanille Bourbon des Comores
La vanille Bourbon est aussi cultivée dans les Comores et plus particulièrement sur l\'île de Grande Comore.
Cette vanille n\'a rien à envier à ses cousines de La Réunion et de Madagascar sur le plan qualité.
De variété...
Gousses de Vanille Bourbon des Comores 17-19 cm taille XL
La vanille Bourbon est aussi cultivée dans les Comores et plus particulièrement sur l\'île de Grande Comore.
Cette vanille n\'a rien à envier à ses cousines de La Réunion et de Madagascar sur le plan qualité.
Les gousses de vanille...
Gousses de vanille Grand Cru de Papouasie
Gousses de vanille Grand Cru de Papouasie Nouvelle Guinée
Variété Tahitentis aux notes boisées tirant vers le foin séché et arômes de cacao et d\'épices.
Longueur des gousses 13-15 cm
Gousses fraîches et non...
Gousses de vanille Grand Cru de Papouasie Taille XL
Gousses de vanille Grand Cru de Papouasie Nouvelle Guinée taille XL
Longueur des gousses 16 cm minimum
Gousses fraîches et non fendues
Origine Morobe province - Papouasie Nouvelle Guinée
Récolte 2022
Gousses de vanille Lady Finger
Découvrez la vanille \'Lady Finger\' , perle de Java en Indonésie, avec ses gousses fines et élégantes, elle offre un arôme délicat et floral unique, parfait pour des desserts raffinés ou des créations culinaires haut de gamme.
Gousses de vanille volcanique du Vanuatu Gamme Eco
Gousses de vanille volcanique du Vanuatu
Vanille de variété Planifolia aux notes chaudes et fruitées tirant vers le cacao et le caramel.
Longueur des gousses 13-15 cm
Gousses fraîches et...
Gousses de vanille volcanique du Vanuatu
Gousses de vanille volcanique du Vanuatu
Vanille de variété Planifolia aux notes chaudes et fruitées tirant vers le cacao et le caramel.
Longueur des gousses 17-19 cm
Gousses fraîches et...
Gousses de Vanille Planifolia d'Ouganda
Gousse de vanille Planifolia type gourmet non fendue.
Les gousses de vanille d\'Ouganda se caractérisent par une robe brun foncé aux reflets cuivrés et une forme large et aplatie.
Les arômes de cacao et de caramel sont très...
Gousses de Vanille Planifolia d'Ouganda XL
Gousse de vanille Planifolia XL type gourmet non fendue.
Les gousses de vanille d\'Ouganda se caractérisent par une robe brun foncé aux reflets cuivrés et une forme large et aplatie.
Les arômes de cacao et de caramel sont très...
Sambavanilla propose une sélection de vanilles premium et gourmandes en provenance de Madagascar. Lorraine, présidente de la société, est native de la Grande Île, ce qui est un gage de qualité. Elle connaît les fleurs de vanille et garde des attaches continues avec les producteurs locaux pour garantir le niveau de qualité requis. En plus de ses origines malgaches et ses nombreux contacts, elle possède une expérience de plus de 11 ans dans le commerce et la culture de la vanille.
Nous avons établi des liens de confiance avec des producteurs choisis rigoureusement en fonction de leur méthode de fabrication ancestrale et la qualité de leurs produits. Ces derniers cultivent eux-mêmes les gousses de vanille. Certains artisans travaillent avec Sambavanilla depuis plusieurs années.
Pour faire de la bonne vanille, nous faisons intervenir un préparateur qui transforme chaque récolte dans les règles de l'art. Toujours proches de nos partenaires, nous restons en contact direct avec eux. Vous pouvez donc compter sur nous pour obtenir de la vanille naturelle et de qualité supérieure, car l’ensemble de notre équipe maîtrise la production de A à Z jusqu’à l’envoi des produits chez nos clients.
Envie d'aller plus loin ? Découvrez l'histoire de la vanille bourbon avec Sambavanilla.
Nos conseils pour bien conserver vos gousses de vanille ?