Rhum arrangé

Filtres actifs

  • Catégories : Les ingrédients
Vente -10%

Zeste de Yuzu du Japon

9,85 € -10% 10,95 €

Le Yuzu est un agrume originaire du Japon qui a la taille d’une orange et se rapproche un peu du citron et de la mandarine.

Le fruit est plutôt acide, mais son zeste est très parfumé et on le retrouve dans de nombreux desserts comme par...

Aperçu rapide

Piments Habanero de Madagascar

2,37 €

Le piment Habanero est un piment antillais que l’on appelle aussi piment cabri à La Réunion.

Il est très fort et dépasse le niveau de 100 000 sur l’échèle de Scoville, ce qui est deux fois plus fort que le piment...

Aperçu rapide

Piments Végétariens de Madagascar

2,55 €

Le piment végétarien est une variété de piment qui est particulièrement appréciée pour sa saveur douce et fruitée.

Contrairement à d\'autres variétés de piments, le piment végétarien n\'a est pas piquant, ce qui en fait un excellent choix...

Aperçu rapide

Pétales de Rose séchées d'Iran

1,54 €

Nos pétales de rose séchées d\'Iran, délicatement parfumées et de qualité supérieure, ajoutent une touche élégante et florale à vos créations culinaires, rhums arrangés et infusions.

Aperçu rapide

Zeste de combava en morceaux de Madagascar

3,15 €

Le combava porte aussi les noms de cumbava, cumbaba, combawa, makrut, kaffir lime.

C\'est un agrume qui ressemble à un citron vert fripé.

Les zestes de combava séchés sont très puissants et conviennent parfaitement pour touts les...

Aperçu rapide

Baie de la Passion

5,44 €

La baie de la passion, avec son arôme floral et fruité unique, rehausse subtilement vos plats sucrés comme salés, ajoutant une touche exotique irrésistible.

La baie de la passion, avec sa légère acidité, est idéale pour apporter une...

Aperçu rapide
Retour

Du rhum associé à des notes exotiques… Voilà comment obtenir un bon rhum arrangé ! Une recette inspirée du betsabetsa (vin élaboré avec du jus de canne fermenté et des épices).

Les préparations rhums arrangés Sambavanilla sont prêtes à l'emploi. Il suffit d'ajouter le rhum ainsi que du sucre de canne de préférence. La quantité de sucre est variable selon vos envies. Plus vous ajouterez de sucre, plus la préparation sera douce.

Le goût caractéristique de cette boisson est le résultat de la macération des ingrédients pendant un à plusieurs mois. Placez tous les éléments de votre recette dans un bocal et arrosez avec le sirop de sucre et le rhum. Laissez macérer deux mois en remuant de temps en temps. Il vous faut maintenant un peu de patience, le temps que tous les ingrédients libèrent leurs arômes.