Epices et autres

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Poivre de Kampot Rouge IGP

3,15 €

Découvrez la magie du poivre rouge de Kampot, une épice rare et prisée cultivée dans les plantations ensoleillées du Cambodge. Son arôme délicat et ses notes fruitées en font une expérience gustative unique.

Le poivre rouge de Kampot est...

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Mélange d'épices Spécial Agneau

1,76 €

notre mélange d\'épices spécial agneau est parfaitement équilibré en saveurs pour rehausser la délicatesse de la viande. Il est composé de sumac du Liban, de menthe, d\'origan et de romarin qui ajouteront une touche exotique à votre plat tout en...

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Poudre de Chili à la Mexicaine

1,81 €

Le chili con carne est probablement le plat le plus connu de la cuisine mexicaine.

Notre mélange chili aux saveurs douces vous permettra aussi d’assaisonner de nombreuses préparations à base de viande  hachée et de légumes en apportant...

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Poivre Blanc à la Vanille de Madagascar

2,47 €

Découvrez l\'élégance dans chaque grain avec notre Poivre Blanc à la Vanille de Madagascar. Cette alliance unique offre une subtile chaleur poivrée associée à des notes délicates de vanille, créant une expérience sensorielle qui élèvera vos...

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Mélange d'épices Spécial Boeuf

1,78 €

Découvrez notre mélange d\'épices pour le bœuf, un mariage subtil d\'herbes et d\'épices qui sublimera la tendreté de votre viande. L\'alliance équilibrée du thym, du romarin et de la moutarde ajoutera une touche d\'élégance à vos préparations de...

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Cari de Bangkok

2,11 €

Le cari de Bangkok est un plat thaïlandais équilibré, avec des notes douces, épicées et acidulées, qui donne vie aux papilles gustatives. Les légumes frais, le lait de coco crémeux et les épices aromatiques font de ce plat un choix délicieux et...

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Mélange d'épices Spécial Poulet

1,77 €

Notre mélange d\'épices pour le poulet est une combinaison unique de saveurs qui donnera vie à votre plat.

Composé d\'un mélange d\'épices savoureuses, notre mélange est parfait pour ajouter une touche d\'exotisme à votre poulet.

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Cari de Madras

1,93 €

Le cari de Madras est un plat traditionnel indien épicé et savoureux, qui mélange une multitude d\'épices pour créer une explosion de saveurs en bouche. Sa sauce riche et crémeuse accompagne parfaitement le riz ou le pain indien pour un repas...

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Mélange Quatre épices

2,42 €

Notre mélange quatre épices qui est un mélange classique d\'épices utilisé depuis des siècles. Il se compose de poivre blanc, de muscade, de clou de girofle et de gingembre, ce qui lui donne un goût chaud et épicé parfait pour la cuisine salée...

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Mélange d'épices Spécial Saumon

2,24 €

Notre mélange d\'épices pour saumon est un mariage parfait de saveurs, avec une combinaison sucrée salée, d\'herbes et d\'épices chaudes parfumées à l\'érable pour rehausser la saveur naturelle du poisson.

Vous cherchez un moyen facile pour...

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Les épices contiennent tous les « ingrédients » nécessaires pour réussir haut la main vos plats. Elles relèvent la saveur des mets, leur donnent du parfum ainsi qu’une couleur particulière.
Nous avons sélectionné pour vous quelques épices typiques de Madagascar que nous vous proposons dans cette rubrique. Toutes les épices importées sont issues de la culture artisanale et leur saveur peut varier d'un producteur à l'autre.

En fonction des saisons certaines épices peuvent être en rupture de stock car nous nous efforçons de mettre en vente des produits frais de la dernière récolte et limitons ainsi nos stocks.

Notre épicerie fine en ligne comprend uniquement des épices et des aromates authentiques.
Dans cette gamme, vous trouverez également des accessoires tels que pots et moulins à épices.
Madagascar a su diversifier son agriculture et offre aujourd'hui une palette de produits d'exception tels que le chocolat, le café, les plantes aromatiques et médicinales.

Les alicaments et superaliments sont également très présents dans la cuisine traditionnelle malgache. Nous vous proposons de les découvrir dans cette nouvelle rubrique qui viendra s'enrichir au fil de nos trouvailles.
Chaque produit apportera des arômes plus intenses à vos préparations que ce soit en infusion ou en cuisine.