Mélange d'épices Spécial Agneau

Mélange d'épices Spécial Agneau

Notre mélange d'épices pour agneau est composé de trois ingrédients clés qui se marient parfaitement ensemble. Tout d'abord, le sumac du Liban qui est l'ingrédient de base qui apporte une saveur douce et acidulée à la viande d'agneau. Ensuite, nous une combinaison de menthe et de romarin, qui vont appoorter une touche de fraîcheur à la viande et un parfum méditerranéen.

Ce mélange est polyvalent et peut être utilisé dans une variété de plats d'agneau. Il est parfait pour les grillades, car les épices se marient bien avec les saveurs fumées du barbecue. Vous pouvez également l'utiliser pour les ragoûts ou les plats mijotés, car les saveurs s'intensifient et se fondent parfaitement avec la viande pendant la cuisson. N'hésitez pas à masser votre gigot d'agneau avec ce mélange préalablement dilué avec un peu d'huile d'olive, vous serez époustouflé du résultat.

Voici quelques idées de recettes pour utiliser notre mélange d'épices pour agneau :

Brochettes d'agneau épicées : mariner des cubes d'agneau dans du yaourt, du jus de citron et du mélange d'épices spécial agneau pendant quelques heures, puis enfiler sur des brochettes et griller jusqu'à ce que la viande soit dorée et tendre.

Ragoût d'agneau aux épices : faire revenir de l'agneau coupé en cubes dans une cocotte avec des oignons et de l'ail, ajouter du bouillon de poulet, des carottes, des pommes de terre et le mélange d'épices spécial agneau, laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre et les légumes soient cuits.

Pilaf d'agneau épicé : faire revenir de l'agneau haché dans une poêle avec des oignons et des épices spécial agneau, ajouter du riz, du bouillon de poulet et des raisins secs, cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre et moelleux.

Nous espérons que vous apprécierez notre mélange d'épices pour agneau et que vous l'utiliserez pour créer des plats savoureux et mémorables.

Composition:   

Notre mélange d'épices spécial agneau est principalement composé des ingrédients suivants:

Sumac, sel, paprika, sucre, ail, romarin, origan, poivre noir, oignon, cumin, gingembre, poivre blanc, persil, thym, menthe poivrée.

Conseil d'utilisation:

Incorporer entre 2 à 3 cuillères à café d'épices dans votre préparation.