Epices et autres

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Sel Antillais

1,56 €

Plongez dans l\'authenticité des saveurs des Antilles avec notre mélange sel antillais, une fusion parfaite d\'épices exotiques qui réveillera vos papilles à chaque bouchée. Découvrez une explosion de goûts et transporte-vous instantanément vers...

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Cari à la Noix de Coco

2,77 €

Pur mélange d\'épices et de noix de coco rôtie, ce mélange est idéal pour les légumes, le poulet ou encore le poisson.

Vous obtiendrez un plat savoureux et épicé avec une texture crémeuse et une saveur de noix de coco prononcée. 

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Vente -10%

Piments Majungais entiers de Madagascar

2,02 € -10% 2,24 €

La région de Majunga est située sur la côte Ouest de Madagascar, le long du canal du Mozambique.

Le climat tropical de cette région est très propice à la culture du piment Majungais qui fait partie des espèces...

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Sel Fumé

1,70 €

Notre mélange sel fumé est la clé pour apporter une saveur authentique à vos plats préférés. Utilisez le pour rehausser les viandes grillées, les légumes rôtis, les fruits de mer et bien plus encore. Son arôme subtil et sa texture croquante...

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Cari de Bangkok

2,11 €

Le cari de Bangkok est un plat thaïlandais équilibré, avec des notes douces, épicées et acidulées, qui donne vie aux papilles gustatives. Les légumes frais, le lait de coco crémeux et les épices aromatiques font de ce plat un choix délicieux et...

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Piments Habanero de Madagascar

2,37 €

Le piment Habanero est un piment antillais que l’on appelle aussi piment cabri à La Réunion.

Il est très fort et dépasse le niveau de 100 000 sur l’échèle de Scoville, ce qui est deux fois plus fort que le piment...

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Piments Végétariens de Madagascar

2,55 €

Le piment végétarien est une variété de piment qui est particulièrement appréciée pour sa saveur douce et fruitée.

Contrairement à d\'autres variétés de piments, le piment végétarien n\'a est pas piquant, ce qui en fait un excellent choix...

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Cari de Madras

1,93 €

Le cari de Madras est un plat traditionnel indien épicé et savoureux, qui mélange une multitude d\'épices pour créer une explosion de saveurs en bouche. Sa sauce riche et crémeuse accompagne parfaitement le riz ou le pain indien pour un repas...

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Les épices contiennent tous les « ingrédients » nécessaires pour réussir haut la main vos plats. Elles relèvent la saveur des mets, leur donnent du parfum ainsi qu’une couleur particulière.
Nous avons sélectionné pour vous quelques épices typiques de Madagascar que nous vous proposons dans cette rubrique. Toutes les épices importées sont issues de la culture artisanale et leur saveur peut varier d'un producteur à l'autre.

En fonction des saisons certaines épices peuvent être en rupture de stock car nous nous efforçons de mettre en vente des produits frais de la dernière récolte et limitons ainsi nos stocks.

Notre épicerie fine en ligne comprend uniquement des épices et des aromates authentiques.
Dans cette gamme, vous trouverez également des accessoires tels que pots et moulins à épices.
Madagascar a su diversifier son agriculture et offre aujourd'hui une palette de produits d'exception tels que le chocolat, le café, les plantes aromatiques et médicinales.

Les alicaments et superaliments sont également très présents dans la cuisine traditionnelle malgache. Nous vous proposons de les découvrir dans cette nouvelle rubrique qui viendra s'enrichir au fil de nos trouvailles.
Chaque produit apportera des arômes plus intenses à vos préparations que ce soit en infusion ou en cuisine.