Pas de produit dans le panier
Epices et autres
Catégories
Catégories
Catégories
Catégories
Filtres actifs
Chocolat noir combava et baies rose
Tablette de chocolat noir de Madagascar à 63% au combava et baies rose
Ail en poudre Tongologasy de Madagascar
L’ail est un aliment très bon pour la santé avec un goût prononcé qui relève les saveurs de nombreuses préparations culinaires.
La poudre d’ail Sambavanilla est...
panier à épices garni
idéal pour un cadeau ce panier garni d\'épices est issu de l\'artisanat malgache et entièrement fait à la main.
Fleur de sel à la vanille de Madagascar
Rencontre entre mer et terre, la fleur de sel à la vanille de Madagascar s\'accordera à merveille avec les poissons et crustacés.
Le sel récolté traditionnellement à Madagascar se...
Chocolat noir au piment oiseau pili pili
Tablette de chocolat noir de Madagascar à 63% au piment oiseau pili pili
Fleur de sel au combava et gingembre
Rencontre entre mer et terre, la fleur de sel au combava et gingembre de Madagascar relèvera à merveille le goût de vos viandes blanches.
La production de fleur de sel est ancestrale à Madagascar notamment dans la région d\'Ifaty.
...Zeste de combava en poudre de Madagascar
Le combava porte aussi les noms de cumbava, cumbaba, combawa, makrut, kaffir lime.
C\'est un agrume qui ressemble à un citron vert frippé.
Le combava en poudre est très parfumé et apporte de la fraîcheur à vos préparations.
Chocolat noir écorces d'orange et cranberries
Tablette de chocolat noir de Madagascar à 63% aux écorces d\'orange et cranberries
Fleur de sel poivre et baies rose de Madagascar
Le mélange subtil entre les poivres et la fleur de sel en fait un exhausteur de goût idéal pour vos plats.
La fleur de sel produite à Madagascar dans les salines d\'Ifaty a une saveur très iodée et l\'association avec les poivres en fait...
Feuille de combava en poudre de Madagascar
Le combava porte aussi les noms de cumbava, cumbaba, combawa, makrut, kaffir lime.
C\'est un agrume qui ressemble à un citron vert fripé.
Les feuilles de combava sont très odorantes, mais restent moins puissantes que les zestes ce...
Sel aux Champignons Sauvages
Le sel aux champignons sauvages est une excellente façon d\'ajouter de la saveur et de l\'arôme à de nombreux plats.
C\'est un mélange Terre-Mer qui convient à tout type de cuisine et se marie parfaitement avec les viandes, les légumes...
Chocolat noir éclats de fèves et fleur de sel marin
Tablette de chocolat noir de Madagascar à 63% aux éclats de fèves et fleur de sel marin
Les épices contiennent tous les « ingrédients » nécessaires pour réussir haut la main vos plats. Elles relèvent la saveur des mets, leur donnent du parfum ainsi qu’une couleur particulière.
Nous avons sélectionné pour vous quelques épices typiques de Madagascar que nous vous proposons dans cette rubrique. Toutes les épices importées sont issues de la culture artisanale et leur saveur peut varier d'un producteur à l'autre.
En fonction des saisons certaines épices peuvent être en rupture de stock car nous nous efforçons de mettre en vente des produits frais de la dernière récolte et limitons ainsi nos stocks.
Notre épicerie fine en ligne comprend uniquement des épices et des aromates authentiques.
Dans cette gamme, vous trouverez également des accessoires tels que pots et moulins à épices.
Madagascar a su diversifier son agriculture et offre aujourd'hui une palette de produits d'exception tels que le chocolat, le café, les plantes aromatiques et médicinales.
Les alicaments et superaliments sont également très présents dans la cuisine traditionnelle malgache. Nous vous proposons de les découvrir dans cette nouvelle rubrique qui viendra s'enrichir au fil de nos trouvailles.
Chaque produit apportera des arômes plus intenses à vos préparations que ce soit en infusion ou en cuisine.