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Epices et autres
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Mélange d'épices Spécial Poisson
Notre mélange d\'épices exclusif pour le poisson est parfaitement équilibré pour rehausser la saveur de tous vos plats à base de poisson. Composé d\'une combinaison d\'aneth, de citron, de poivre noir et d\'autres épices savoureuses, il donnera à...
Macis de Muscade de Madagascar
Vous qui aimez la noix de muscade, vous allez adorer le macis de muscade.
Cette épice est aussi appelée fleur de muscade.
La saveur du macis de muscade est très subtile, un peu moins forte que la noix de muscade râpée.
On...
Mélange d'épices Thaï
Explorez les délices de la cuisine thaïlandaise avec notre mélange d\'épices authentique, une fusion captivante de saveurs exotiques.
Les arômes équilibrés de citronnelle, de piment doux et de sésame parfumé vous transporteront...
Croûte d'épices pour Poisson
Notre préparation pour croûte d\'épices à poisson est un mariage parfait de saveurs qui mettra en valeur la fraîcheur de votre poisson.
Les épices soigneusement sélectionnées dans notre mélange ajouteront une touche d\'exotisme et de...
Bâtons de réglisse
Les bâtons de réglisse ont une saveur rafraichissante au goût anisé.
consommés avec modération, ils aident à la digestion et contribuent à soigner les maladies respiratoires.
Le bâton de réglisse n\'est autre que la racine de la...
Paprika doux en poudre
Découvrez la douceur subtile du paprika doux en poudre, une épice polyvalente qui ajoutera de la couleur et de la saveur à vos plats. Idéal pour rehausser vos sauces, ragoûts et grillades, il apportera une touche espagnole à votre cuisine.
...Mélange d'épices à Pommes de Terre
Notre mélange d\'épices pour pommes de terre exclusif est idéal pour ajouter une saveur délicieuse à vos plats de pommes de terre préférés. Les épices soigneusement sélectionnées dans notre mélange comprennent du paprika, du sel de mer, de...
Graines de sésame de Madagascar
Les sésame est la graine d\'une plante de la famille des Pédaliacée
Le sésame est une plante qui supporte plutôt bien la sécheresse et les sols sableux comme on peut les trouver dans les plaines malgaches.
...Mélange d'épices à Tandoori
Découvrez l\'Inde dans votre assiette avec notre Mélange d\'Épices à Tandoori, une explosion de saveurs exotiques en un seul geste. Ses épices authentiques, comme la coriandre, le cumin et le paprika, vous transporteront directement au cœur de la...
Mélange d'épices Espagnoles
Découvrez notre irrésistible mélange d\'épices espagnoles, un véritable voyage gustatif vers les régions ensoleillées de l\'Espagne. Sa combinaison unique de paprika fumé, de cumin et de piment de Cayenne apportera une touche authentique à vos...
Fèves de Tonka d'Amazonie
Les fèves de Tonka sont les fruits de l\'arbre qui produit le Teck.
Elles ont des saveurs épicées et fruitées et des arômes de vanille,...
Mélange d'épices Arrabiata
Notre Mélange d\'Épices Arrabiata est idéal pour préparer des sauces tomates relevées, des pâtes à l\'italienne épicées, ou même pour donner un coup de fouet à vos pizzas maison. Ajoutez un peu de passion italienne à vos repas...
Les épices contiennent tous les « ingrédients » nécessaires pour réussir haut la main vos plats. Elles relèvent la saveur des mets, leur donnent du parfum ainsi qu’une couleur particulière.
Nous avons sélectionné pour vous quelques épices typiques de Madagascar que nous vous proposons dans cette rubrique. Toutes les épices importées sont issues de la culture artisanale et leur saveur peut varier d'un producteur à l'autre.
En fonction des saisons certaines épices peuvent être en rupture de stock car nous nous efforçons de mettre en vente des produits frais de la dernière récolte et limitons ainsi nos stocks.
Notre épicerie fine en ligne comprend uniquement des épices et des aromates authentiques.
Dans cette gamme, vous trouverez également des accessoires tels que pots et moulins à épices.
Madagascar a su diversifier son agriculture et offre aujourd'hui une palette de produits d'exception tels que le chocolat, le café, les plantes aromatiques et médicinales.
Les alicaments et superaliments sont également très présents dans la cuisine traditionnelle malgache. Nous vous proposons de les découvrir dans cette nouvelle rubrique qui viendra s'enrichir au fil de nos trouvailles.
Chaque produit apportera des arômes plus intenses à vos préparations que ce soit en infusion ou en cuisine.