Pur mélange d\'épices et de noix de coco rôtie, ce mélange est idéal pour les légumes, le poulet ou encore le poisson.

Vous obtiendrez un plat savoureux et épicé avec une texture crémeuse et une saveur de noix de coco prononcée. 

Nos pétales de rose séchées d\'Iran, délicatement parfumées et de qualité supérieure, ajoutent une touche élégante et florale à vos créations culinaires, rhums arrangés et infusions.

Gousses de vanille Pompona

Longueur des gousses : 14-16 cm

Poids moyen des gousses : 5 grammes

Gousses fraîches et non fendues

Origine Sambava - Madagascar

Récolte 2023

Découvrez la douceur subtile du paprika doux en poudre, une épice polyvalente qui ajoutera de la couleur et de la saveur à vos plats. Idéal pour rehausser vos sauces, ragoûts et grillades, il apportera une touche espagnole à votre cuisine.

Découvrez l\'Inde dans votre assiette avec notre Mélange d\'Épices à Tandoori, une explosion de saveurs exotiques en un seul geste. Ses épices authentiques, comme la coriandre, le cumin et le paprika, vous transporteront directement au cœur de la...

Poudre de vanille volcanique du Vanuatu

La poudre de vanille est obtenue par broyage de gousses de vanilles entières déshydratées.

La poudre de vanille Sambavanilla est garantie "sans sucre ajouté" 100% gousses de vanilles.

Le ras el hanout est un mélange d\'épices marocaines que l\'on utilise entre autre pour la préparation des couscous.

En langage littéral, "Ras el Hanout" signifie "le haut de l\'armoire", ce qui correspond au meilleur produit de la...

Préparation pour rhum arrangé Physalis Tonka.

Recette traditionnelle de Madagascar au parfum des îles

Le sachet de préparation convient pour 1 bouteille de rhum de 75 cl à 1 l.

Le Yuzu est un agrume originaire du Japon qui a la taille d’une orange et se rapproche un peu du citron et de la mandarine.

Le fruit est plutôt acide, mais son zeste est très parfumé et on le retrouve dans de nombreux desserts comme par...

Sambavanilla propose un cumin moulu de qualité supérieure, issu de Madagascar et reconnu pour ses notes chaudes et légèrement citronnées. Disponible moulu ou en graines, il parfume viandes, curry, chili, tajines et même certaines recettes...