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Jacque séché de Madagascar
Véritables Jacques séchés de Madagascar...
Préparation pour rhum arrangé Chocolat Combava
Préparation pour rhum arrangé Chocolat Combava.
Recette traditionnelle de Madagascar prête à l\'emploi
Noix de Muscade de Madagascar
La noix de muscade pousse sur un arbre appelé muscadier. Cet arbre tropical provient de la famille des myristicacées.
Poivre noir de Sarawak
Le poivre noir de Sarawak est originaire de Malaisie et plus particulièrement du nord de l’île de Bornéo dans la région qui porte le nom de « Sarawak ».
Ce poivre rare est le fruit des poivriers de l’espèce « piper nigrum »
Il est...
Préparation pour rhum arrangé Bûcheron
Préparation pour rhum arrangé Bûcheron.
le rhum arrangé "Bûcheron" est une création qui s\'inspire de l\'environnement forestier et qui puise dans les arômes et les ingrédients naturels...
Piments entiers pili pili rouge de Madagascar
Les piments pili pili de Madagascar sont aussi appelés piments langue d\'oiseau.
Composition: piments entiers séchés.
Les piments rouge pili pili ont une intensité de 8 sur l\'échelle de Scoville.
Outre sont intensité qui...
Poivre noir fumé de Madagascar
Le poivre Noir de Madagascar est très parfumé avec une empreinte aromatique florale forte.
Le poivre noir fumé avec du bois de Palissandre est un pur produit issu du savoir faire malgache.
Préparation Ag'Rhum
Préparation pour rhum arrangé Ag\'Rhum.
Le rhum arrangé est une boisson traditionnelle des Antilles et de Madagascar où chaque région a ses propres recettes qui évoluent au fil des saisons...
Poivre noir de Timut
Le poivre de Timut est originaire du Népal où il pousse quasiment à l\'état sauvage sur les hauts plateaux.
Il est considéré comme un "faux poivre" et l\'appelle aussi "baie de...
Baies rose de Madagascar
Les baies rose sont des fruits au goût sucré et poivré.
Elles sont plus parfumées que le poivre avec le piquant en mois.
On les appelle aussi "faux poivre" ou encore baies de Bourbon.
Les baies rose apportent à la fois de...
Moulin à épices
Moulin à épices pour poivre en grains, mélanges d\'épices en grains, coriandre, baies rose.
Nos moulins à épices sont robustes et réutilisables.
Cannelle en poudre de Madagascar
La cannelle en poudre de Madagascar est très réputée pour son goût raffiné.
Elle provient de l\'écorce d\'un arbuste appelé cannelier.
L\'écorce est ensuite séchée puis broyée jusqu\'à l\'obtention du poudre fine.
La cannelle...