Le Yuzu est un agrume originaire du Japon qui a la taille d’une orange et se rapproche un peu du citron et de la mandarine.

Le fruit est plutôt acide, mais son zeste est très parfumé et on le retrouve dans de nombreux desserts comme par...

Le curcuma est une épice qui possède un pouvoir colorant très puissant.

On l\'appelle aussi le safran indien.

Les morceaux de curcuma peuvent s\'utiliser tel quel dans les préparations ou vous pouvez aussi les réduire en...

Le mélange subtil entre les poivres et la fleur de sel en fait un exhausteur de goût idéal pour vos plats.

La fleur de sel produite à Madagascar dans les salines d\'Ifaty a une saveur très iodée et l\'association avec les poivres en fait...

Poudre de vanille volcanique du Vanuatu

La poudre de vanille est obtenue par broyage de gousses de vanilles entières déshydratées.

La poudre de vanille Sambavanilla est garantie "sans sucre ajouté" 100% gousses de vanilles.

Tablette de chocolat noir de Madagascar à 63% aux éclats de fèves et fleur de sel marin

Notre Mélange d\'Épices Arrabiata est idéal pour préparer des sauces tomates relevées, des pâtes à l\'italienne épicées, ou même pour donner un coup de fouet à vos pizzas maison. Ajoutez un peu de passion italienne à vos repas...

Le mélange shichimi togarashi est un mélange d\'épices japonais qui est couramment utilisé pour rehausser la saveur de nombreux plats. 

L\'origine exacte du shichimi togarashi est inconnue, mais il est généralement considéré comme ayant...

Gousse de vanille Planifolia XL type gourmet non fendue.

Les gousses de vanille d\'Ouganda se caractérisent par une robe brun foncé aux reflets cuivrés et une forme large et aplatie.

Les arômes de cacao et de caramel sont très...

Découvrez l\'élégance aromatique du poivre noir de Tellicherry, une variété exceptionnelle cultivée dans les régions côtières du Kerala, en Inde. Son grain rond, mûri plus longtemps que les autres poivres, offre une intensité de saveur...

Le poivre noir de Malabar offre une saveur riche et piquante, avec des notes boisées et épicées, provenant des plantations traditionnelles de la côte sud-ouest de l\'Inde.

Éveillez vos papilles à l\'Inde avec notre irrésistible mélange d\'épices Tikka Masala, une explosion de saveurs exotiques en chaque bouchée.

Parfait pour créer des plats authentiques et parfumés, c\'est la touche magique qui transforme...