Vous qui aimez la noix de muscade, vous allez adorer le macis de muscade.

Cette épice est aussi appelée fleur de muscade.

La saveur du macis de muscade est très subtile, un peu moins forte que la noix de muscade râpée.

On...

La noix de muscade pousse sur un arbre appelé muscadier.

Elle correspond au noyau du fruit du muscadier.

La muscade moulue est...

L\'anis vert est une plante de la famille des Apiacées originaire des pays méditerranéens.

L\'anis vert est aussi appelé Pimprenelle d\'Egypte.

Son gout rappelle celui du fenouil.

Ses arômes sont...

Le bois d\'anis est issu de l\'écorce du badianier.

Il est utilisé dans la cuisine malgache pour ses vertus digestives.

Il a un goût anisé plutôt rafraichissant et parfume particulièrement les marinades et rhum arrangés.

Préparation pour rhum arrangé Ag\'Rhum.

Le rhum arrangé est une boisson traditionnelle des Antilles et de Madagascar où chaque région a ses propres recettes qui évoluent au fil des saisons...

Sambavanilla propose un cumin en grains tout en subtilité avec des arômes qui vous feront voyager sans quitter votre cuisine.

Le cumin de sambavanilla est disponible en grains ou moulu dans différents conditionnements.

Il...

Sambavanilla propose un cumin moulu de qualité supérieure, issu de Madagascar et reconnu pour ses notes chaudes et légèrement citronnées. Disponible moulu ou en graines, il parfume viandes, curry, chili, tajines et même certaines recettes...

Préparation pour rhum arrangé Jacque Vanille.

Recette traditionnelle de Madagascar au parfum des îles

Le sachet de préparation convient pour 1 bouteille de rhum de 75 cl à 1 l.