Comment choisir une bonne gousse de vanille pour sublimer vos recettes
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Recettes épicées et aphrodisiaques pour une Saint-Valentin endiablée
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Le 14 février approche à grands pas et cette année, vous souhaitez faire découvrir de nouvelles saveurs à votre moitié ? Quoi de mieux que des épices aphrodisiaques pour la fête des amoureux ? Tout au long de l'histoire, certains aliments ont été suggérés comme ayant des effets aphrodisiaques. Parmi eux, vous pouvez compter la cannelle, le clou de girofle, le gingembre et même la vanille.
Pour le plus grand plaisir de tous les épicuriens, Sambavanilla vous propose de découvrir plusieurs aphrodisiaques naturels qui vous aideront à préparer votre repas de Saint-Valentin endiablée.
Pourquoi opter pour des épices aphrodisiaques pour la Saint-Valentin ?
La nourriture peut être une expérience multi-sensorielle. L'attrait visuel, l'arôme et la texture des aliments ont une influence sur le plaisir que nous éprouvons à manger. La nourriture est également un vecteur d'amour et de plaisir. Lorsque vous cuisinez un repas pour une personne que vous aimez, vous y mettez sûrement de la tendresse et du soin afin de lui faire plaisir en lui offrant une expérience gustative agréable.
Il existe de nombreuses façons de célébrer la Saint-Valentin. Vous pouvez acheter des roses rouges, inviter votre moitié à un dîner chic, ou vous pouvez vous lancer dans l'achat d'épices aphrodisiaques. Les épices sont réputées pour leur capacité à modifier le goût et l'odeur des aliments, alors pourquoi ne pas utiliser ces connaissances pour épicer votre vie amoureuse ?
Les aphrodisiaques sont utilisés depuis des siècles. Au fil du temps, les gens en sont venus à croire que ces épices jouaient un rôle dans le désir et la circulation sanguine. Au Moyen ge, pendant la peste noire, les couples avaient l'habitude de manger des aliments aphrodisiaques le jour de la Saint-Valentin en pensant que le fait de se faire plaisir avec ces aliments les aiderait à rester en vie et à avoir des enfants en bonne santé. Aujourd'hui, cette tradition s'est transformée en un geste plus symbolique. Ceux qui la choisissent le font pour des raisons plus romantiques.
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Quelles épices aphrodisiaques choisir ?
Les épices aphrodisiaques sont extrêmement stimulantes et leurs arômes ouvrent l’appétit. Pour réussir des plats épicés ayant des pouvoirs aphrodisiaques, chez Sambavanilla, nous vous proposons de tester ces aliments :
La vanille
Comme le chocolat, la vanille aurait un effet aphrodisiaque. En Amérique latine, on fabrique des philtres d'amour à base de vanille. Que vous optiez pour des gousses de vanille, de la vanille en poudre ou l’extrait de vanille, vous bénéficiez de toutes ses vertus. Quand vous pouvez allier plaisir et bien-être, pourquoi vous en priver ? De plus, vous pouvez utiliser la vanille dans diverses recettes sucrées et salées.
La cannelle
La cannelle est aphrodisiaque, car elle contient des niveaux élevés de manganèse et de calcium, qui sont connus pour réchauffer le corps. Ses propriétés réchauffantes sont souvent associées à une augmentation de la libido et sont de puissants stimulants pour le cerveau.
Le gingembre
Le gingembre, connu pour ses propriétés médicinales et utilisé dans de nombreux plats culinaires. C’est une excellente plante aphrodisiaque, car elle agit comme un vasodilatateur. Lorsqu'il est consommé, le gingembre provoque une dilatation des vaisseaux sanguins et augmente ainsi le flux sanguin dans tout le corps. Cet effet peut être utile pour une soirée romantique. Les recettes à base de gingembre aphrodisiaque apporteront une toute autre dimension à vos plats. De plus, infusé dans le rhum, le gingembre devient un aphrodisiaque encore plus puissant.
Découvrez des recettes aphrodisiaques naturelles
Ingrédients :
- 2 tasses de boisson végétale, au choix
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao cru ou torréfié
- 1-2 cuillères à soupe de maca
- 1/4 cuillère à café de gingembre + 1/4 cuillère à café de poudre de cardamome (aromatique et tonique)
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif si le premier lait était à la vanille).
Préparation :
- Faites chauffer le lait, le sirop d'érable et le cacao dans une petite casserole à feu moyen.
- Ajoutez la poudre de maca et les épices, et remuez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Laissez mijoter pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que le lait n'adhère au fond de la casserole.
- Retirez du feu quand il commence à fumer, passez-le au tamis et servez-le dans 2 tasses.
- Dégustez avec votre partenaire !
Ingrédients :
- cannelle
- 4 pommes
- 1 rôti de porc
- 1 échalote
- 1 poignée de raisins secs
- 2 cuillères à soupe de miel
- sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 210 °C.
- Placez le rôti dans un plat à four et badigeonnez-le de miel.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et du sel. Rincez et coupez les pommes en quatre et disposez-les autour du rôti, en réservant quelques-unes pour le sirop plus tard.
- Pelez l'échalote et coupez en petits dés. Répartissez-la sur le rôti. Saupoudrez de raisins secs, de cannelle et de 15 cl d'eau.
- Mettez au four pendant 1 heure 15 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Servir immédiatement avec la sauce aux pommes et aux herbes.
Ingrédients :
- 4 bâtons de cannelle
- 12 cl de rhum brun
- 8 clous de girofle
- 75 cl d'eau
- 4 cuillères à soupe de miel
- 8 cl de liqueur d'orange
- 2 citrons
Préparation :
- Préparez un grog chaud en mélangeant le jus de deux citrons, deux cuillères à soupe de miel, un shot de rhum et un shot de liqueur d'orange.
- Ajoutez quatre clous de girofle entiers dans chaque verre, versez de l'eau bouillante par-dessus et remuez.
- Répartissez dans quatre verres et déposez un bâton de cannelle dans chaque verre avant de servir.
- Ajoutez une noisette de beurre juste avant de boire.
Épicez votre Saint-Valentin avec Sambavanilla !
Vous l’aurez compris, cette année, pour la Saint-Valentin, laissez place aux principes actifs aphrodisiaques. Découvrez leurs vertus grâce à des recettes simples et efficaces et profitez d’un beau moment avec l’élue de votre cœur.
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