Le mélange d\'épices créoles est utilisé pour donner une saveur complexe et épicée à une variété de plats, tels que les ragoûts, les sauces, les marinades et les viandes.

Comptez au minimum 2 à 3 cuillères à café d\'épices par kg de...

Découvrez notre préparation pour Rhum Arrangé ViagRhum:

Le rhum arrangé "ViagRhum" est une spécialité créole particulièrement populaire sur l\'île de La Réunion. Son nom évocateur et quelque peu humoristique fait référence à sa réputation...

La baie de la passion, avec son arôme floral et fruité unique, rehausse subtilement vos plats sucrés comme salés, ajoutant une touche exotique irrésistible.

La baie de la passion, avec sa légère acidité, est idéale pour apporter une...

La citronnelle est un des ingrédients incontournables de la cuisine asiatique.

Elle est largement cultivée à Madagascar, non seulement pour ses vertus culinaires, mais aussi pour ces propriétés médicinales.

Prise en infusion, elle...

Notre mélange d\'épices pour le poulet est une combinaison unique de saveurs qui donnera vie à votre plat.

Composé d\'un mélange d\'épices savoureuses, notre mélange est parfait pour ajouter une touche d\'exotisme à votre poulet.

Pot à épices avec doseur pour épices moulues, vanille en poudre et fleurs de sel aromatisées.

Le pot est livré avec un bouchon à vis qui permet un remplissage facile.

Le pot à épices est réutilisable et écologique.

Gousses de vanille Pompona

Longueur des gousses : 14-16 cm

Poids moyen des gousses : 5 grammes

Gousses fraîches et non fendues

Origine Sambava - Madagascar

Récolte 2023

Le piment Habanero est un piment antillais que l’on appelle aussi piment cabri à La Réunion.

Il est très fort et dépasse le niveau de 100 000 sur l’échèle de Scoville, ce qui est deux fois plus fort que le piment...

Notre mélange Poivre au citron est une combinaison parfaite de saveurs audacieuses et rafraîchissantes. Les notes épicées du poivre de Malabar se marient harmonieusement avec l\'acidité pétillante du citron, ajoutant une touche exotique à vos...

Explorez les délices de la cuisine thaïlandaise avec notre mélange d\'épices authentique, une fusion captivante de saveurs exotiques.

Les arômes équilibrés de citronnelle, de piment doux et de sésame parfumé vous transporteront...

Le piment végétarien est une variété de piment qui est particulièrement appréciée pour sa saveur douce et fruitée.

Contrairement à d\'autres variétés de piments, le piment végétarien n\'a est pas piquant, ce qui en fait un excellent choix...

Pur mélange d\'épices et de noix de coco rôtie, ce mélange est idéal pour les légumes, le poulet ou encore le poisson.

Vous obtiendrez un plat savoureux et épicé avec une texture crémeuse et une saveur de noix de coco prononcée.