Sachet prêt à l\'emploi pour une préparation de rhum arrangé.

Convient pour 1 bouteille de 0.75 cl à 1 L de rhum.

Gousses de vanille volcanique du Vanuatu

Vanille de variété Planifolia aux notes chaudes et fruitées tirant vers le cacao et le caramel.

Longueur des gousses 17-19 cm

Gousses fraîches et...

Préparation pour rhum arrangé Jacque Vanille.

Recette traditionnelle de Madagascar au parfum des îles

Le sachet de préparation convient pour 1 bouteille de rhum de 75 cl à 1 l.

Préparation pour rhum arrangé Chocolat.

Recette traditionnelle de Madagascar avec des fèves de cacao torréfiées.

Les sachets sont prêts à l\'emploi. Il suffit de rajouter un peu de...

Gousse de vanille Planifolia type gourmet non fendue.

Les gousses de vanille d\'Ouganda se caractérisent par une robe brun foncé aux reflets cuivrés et une forme large et aplatie.

Les arômes de cacao et de caramel sont très...

Le poivre de Sichuan est un faux poivre d’origine asiatique qui provient des coques de fruits d’arbustes de la famille des Rutacées.
On le prénomme aussi parfois le poivre chinois.
Le poivre de Sichuan a une saveur puissante aux notes...

Le curcuma est une épice qui possède un pouvoir colorant très puissant.

On l\'appelle aussi le safran indien.

La poudre de curcuma est un colorant alimentaire naturel. On l\'appelle aussi le "safran" des pauvres.

La Vanille givrée est un produit d\'exception de part sa qualité et sa rareté.

Les éclats de vanille bourbon givrée sont prêts à l\'emploi et s\'utilisent de la même façon que les gousses de vanille.

De part leur forte concentration...

Gousses de vanille Pompona

Longueur des gousses : 14-16 cm

Poids moyen des gousses : 5 grammes

Gousses fraîches et non fendues

Origine Sambava - Madagascar

Récolte 2023

Le mélange d\'épices créoles est utilisé pour donner une saveur complexe et épicée à une variété de plats, tels que les ragoûts, les sauces, les marinades et les viandes.

Comptez au minimum 2 à 3 cuillères à café d\'épices par kg de...

Rencontre entre mer et terre, la fleur de sel à la vanille de Madagascar s\'accordera à merveille avec les poissons et crustacés.

Le sel récolté traditionnellement à Madagascar se...