Le Yuzu est un agrume originaire du Japon qui a la taille d’une orange et se rapproche un peu du citron et de la mandarine.

Le fruit est plutôt acide, mais son zeste est très parfumé et on le retrouve dans de nombreux desserts comme par...

Le curcuma est une épice qui possède un pouvoir colorant très puissant.

On l\'appelle aussi le safran indien.

Les morceaux de curcuma peuvent s\'utiliser tel quel dans les préparations ou vous pouvez aussi les réduire en...

Le mélange subtil entre les poivres et la fleur de sel en fait un exhausteur de goût idéal pour vos plats.

La fleur de sel produite à Madagascar dans les salines d\'Ifaty a une saveur très iodée et l\'association avec les poivres en fait...

Tablette de chocolat noir de Madagascar à 63% aux éclats de fèves et fleur de sel marin

Poudre de vanille volcanique du Vanuatu

La poudre de vanille est obtenue par broyage de gousses de vanilles entières déshydratées.

La poudre de vanille Sambavanilla est garantie "sans sucre ajouté" 100% gousses de vanilles.

Notre Mélange d\'Épices Arrabiata est idéal pour préparer des sauces tomates relevées, des pâtes à l\'italienne épicées, ou même pour donner un coup de fouet à vos pizzas maison. Ajoutez un peu de passion italienne à vos repas...

Gousse de vanille Planifolia XL type gourmet non fendue.

Les gousses de vanille d\'Ouganda se caractérisent par une robe brun foncé aux reflets cuivrés et une forme large et aplatie.

Les arômes de cacao et de caramel sont très...

Le mélange shichimi togarashi est un mélange d\'épices japonais qui est couramment utilisé pour rehausser la saveur de nombreux plats. 

L\'origine exacte du shichimi togarashi est inconnue, mais il est généralement considéré comme ayant...

Tablette de chocolat noir de Madagascar à 63% au piment oiseau pili pili

Originaire de la côte de Malabar, dans la région du Kerala en Inde, le Poivre Noir de Tellicherry Grade Extra Bold est reconnu comme l\'un des meilleurs poivres noirs au monde. Récolté à pleine maturité, il se distingue par ses gros grains...

Notre mélange sel fumé est la clé pour apporter une saveur authentique à vos plats préférés. Utilisez le pour rehausser les viandes grillées, les légumes rôtis, les fruits de mer et bien plus encore. Son arôme subtil et sa texture croquante...