Pot à épices avec doseur
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Grains de vanille
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TTC
Grains de vanille bourbon de Madagascar.
Les grains sont séparés des gousses puis déshydratés.
A ne pas confondre avec le caviar de vanille, les grains de vanille s'utilisent par les pâtissiers en complément des gousses infusées.
Les grains de vanille apporteront un visuel très gourmand à vos crèmes pâtissières.
Les graines de vanille sont très fines et peuvent s'incorporer dans le lait pour infuser ou directement dans vos préparations.
Grains de vanille de Madagascar:
Les grains de vanille sambavanilla forment une poudre noire brillante très fluide.
Ils sont produits à partir de gousses de vanille bourbon qui peuvent être fendues ou endommagées durant les étapes de manutention.
Les grains sont alors collectés puis séchés et tamisés pour enlever toutes les impuretés.
Les grains de vanille sont généralement utilisés en complément de l'extrait liquide pour apporter un visuel gourmand aux préparations vanillées telles que les glaces ou les crèmes.
Ils se conservent facilement à l'abri de l'humidité.
Graine vanille 30 g
Grains de vanille
Avis à propos du produit
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Olivier T.
Publié le 22/03/2024 à 15:56 (Date de commande : 06/03/2024)5Top
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Olivier T.
Publié le 04/04/2023 à 21:44 (Date de commande : 18/03/2023)5Produit de qualité. Mon utilisation : desserts et pâtisseries.
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Stephane V.
Publié le 14/02/2023 à 20:08 (Date de commande : 23/01/2023)5Au top
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Yves B.
Publié le 31/01/2023 à 21:40 (Date de commande : 15/01/2023)5Génial, très bonne qualité
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Maxence l.
Publié le 03/01/2023 à 16:20 (Date de commande : 18/12/2022)5En pâtisserie c’est génial. Je recommande.
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Lionel A.
Publié le 30/09/2022 à 11:02 (Date de commande : 13/09/2022)5parfait
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Catherine H.
Publié le 28/09/2022 à 09:52 (Date de commande : 10/09/2022)5Tres bien
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Christophe L.
Publié le 08/09/2022 à 16:04 (Date de commande : 11/08/2022)5Très bonne qualité
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Damien j.
Publié le 18/07/2022 à 10:18 (Date de commande : 29/06/2022)5excellent pour ce faire plaisir
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Catherine m.
Publié le 05/07/2022 à 18:26 (Date de commande : 19/06/2022)5Parfait
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Les graines de vanille sont très fines et peuvent s'incorporer dans le lait pour infuser ou directement dans vos préparations.