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Graines de Moutarde Noire de Madagascar
La moutarde noire est la graine d’une plante de la famille des Brassicacées qui s’appelle aussi Sinapis Nigra.
Les graines de moutarde ont une saveur piquante et sont utilisées comme...
Gousses de vanille de Pompona - Grandes tailles (en grammes)
En grammes : gousses de vanille Pompona
Longueur des gousses: 18-23 cm
Poids moyen des gousses: 10 grammes
Gousses fraîches et non fendues
Origine...
Mélange d'épices Spécial Agneau
notre mélange d\'épices spécial agneau est parfaitement équilibré en saveurs pour rehausser la délicatesse de la viande. Il est composé de sumac du Liban, de menthe, d\'origan et de romarin qui ajouteront une touche exotique à votre plat tout en...
Anis vert de Madagascar
L\'anis vert est une plante de la famille des Apiacées originaire des pays méditerranéens.
L\'anis vert est aussi appelé Pimprenelle d\'Egypte.
Son gout rappelle celui du fenouil.
Ses arômes sont...
Mélange Quatre épices
Notre mélange quatre épices qui est un mélange classique d\'épices utilisé depuis des siècles. Il se compose de poivre blanc, de muscade, de clou de girofle et de gingembre, ce qui lui donne un goût chaud et épicé parfait pour la cuisine salée...
Graines de Fenouil de Madagascar
Le fenouil est une plante vivace de la famille des Apiacées.
D’origine méditerranéenne, le fenouil est cultivé depuis la Grèce antique.
Les graines de fenouil sont facilement reconnaissables avec leur saveur aux notes d’anis et de...
Poivre Noir Cacao de Madagascar
Découvrez notre poivre noir au Cacao de Madagascar, une alliance exquise de saveurs épicées et chocolatées pour sublimer vos plats avec une touche exotique.
Cari de Madras
Le cari de Madras est un plat traditionnel indien épicé et savoureux, qui mélange une multitude d\'épices pour créer une explosion de saveurs en bouche. Sa sauce riche et crémeuse accompagne parfaitement le riz ou le pain indien pour un repas...
Macis de Muscade de Madagascar
Vous qui aimez la noix de muscade, vous allez adorer le macis de muscade.
Cette épice est aussi appelée fleur de muscade.
La saveur du macis de muscade est très subtile, un peu moins forte que la noix de muscade râpée.
On...
Mélange d'épices Marocaines
Le mélange d\'épices marocaines est un mélange complexe d\'épices utilisé pour ajouter une saveur typique et épicée à un grand nombre de plats marocains, notamment les tagines, les soupes et les ragoûts.
Mélange 5 épices chinois
Découvrez l\'équilibre parfait des saveurs asiatiques avec notre mélange cinq épices chinois, une explosion de goûts en une seule pincée !
Fénugrec torréfié de Madagascar
La graine de Fenugrec est aussi appelée Méthi.
Le goût du fénugrec se rapproche de celui du caramel et du zan.
Le fénugrec provient d\'une plante de la famille Fabacea.
On l\'utilise beaucoup dans la...