Préparation pour rhum arrangé Shrubb

Préparation pour rhum arrangé Shrubb.

Éveillez vos papilles à de nouvelles sensations. Notre préparation pour Rhum Arrangé Shrubb offre une expérience gustative unique. Vous y trouverez des notes d'agrumes, de chaleur épicée et de douceur sucrée, le tout dans une harmonie parfaite. C'est une boisson qui se savoure lentement, que ce soit en apéritif, en digestif ou en cocktail.

 Le Rhum Arrangé Shrubb peut être dégusté pur sur glace, mélangé dans des cocktails tropicaux, ou même utilisé en cuisine pour rehausser vos plats et desserts. Laissez libre cours à votre créativité culinaire avec cette précieuse préparation.

Pour profiter pleinement de la saveur du Shrubb, servez le bien frais, de préférence dans un verre à dégustation. Prenez le temps de savourer chaque gorgée et laissez vous transporter par les arômes envoûtants.

Composition :

• Feuilles de cannelle
• Feuilles de girofle
• Gousses de vanille
• Bâtons de cannelle
• Orange séchée
• zeste de combava

Nous recommandons de compléter cette préparation avec 4 oranges non traitées.

Préparation:

Préparer un sirop à l'aide de 200 grammes de sucre de canne et 150 ml d'eau, puis verser le sirop dans un bocal en verre.

Zester les oranges en prenant soin d'éviter la partie blanche qui est amère et placer dans le bocal.

Presser le jus des oranges et ajouter dans le bocal.

Ajouter les ingrédients du sachet de préparation sans oublier de fendre les gousses de vanille dans le sens de la longueur.

Compléter avec le rhum blanc agricole en remplissant complètement le bocal.

Fermer hermétiquement le bocal, remuer le tout et placer dans un endroit sombre et frais.

Laisser macérer le mélange pendant au moins 2à 3 mois, en le secouant régulièrement pour mélanger les saveurs.

Après la période de macération, filtrer le rhum arrangé Shrubb à travers une passoire fine et embouteiller avec les gousses de vanille.

Temps de macération conseillé:

2 à 3 mois

Précautions:

Gouter régulièrement la préparation pour voir l'évolution.

Si au bout de 2 mois, le goût devient trop fort, retirer les bâtons de cannelle.