Poivre noir en grains de Madagascar

1,25 €

Le poivre Noir de Madagascar est très parfumé avec une empreinte aromatique florale.


Il dégage une forte puissance qui persiste en bouche.

Poids (g)
  • 25 grammes
  • 50 grammes
  • 100 grammes
  • 250 grammes
Quantité
disponible

Poivre noir en grains de Madagascar.

Le poivre noir Sambavanilla est cultivé sur la côte Est de Madagascar dans la région de Mananjary.

Les plants de poivrier poussent sur des tuteurs et peuvent grimper jusqu'à 10 m de hauteur.

Les grains de poivre poussent sous forme de grappes qui sont récoltées deux fois dans l'année lorsqu'elles arrivent à maturité.

plans de poivrier    grains de poivre vert

Les grains sont ensuite séchés au soleil durant plusieurs jours et l'enveloppe des grains prend alors une belle couleur noire.

Ils sont ensuite triés et calibrés.

Le poivre noir de Madagascar est un concentré d'essences aux notes boisées et fruitées.

Conservez le en grain et broyez le au dernier moment sur vos viandes grillées et salades.

Poivre noir en grains -25 gr
Avis à propos du produit
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9.4/10


Basé sur 33 avis

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    Parfait

  • 4

    Ras

  • 5

    Très parfumé

  • 5

    Excellent poivre.

  • 5

    top

  • 5

    Très bien

  • 4

    Pas goûté mais à l'air de correspondre

  • 5

    conforme à sa description

  • 4

    Très bon

  • 5

    Très parfumé