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Gousses de Vanille Kely de Madagascar
Petit Budget, Petit prix.
La vanille Bourbon pour les petits plats gourmets.
Les gousses de vanille Kelly sont des gousses de la variété Planifolia qui bénéficient de l'appellation "Bourbon".
Elles sont légèrement plus petites que les gousses Extra et bénéficient d'un excellent rapport qualité-prix.
Gousses de vanille Kely de Madagascar
Origine Sambava - Madagascar
Récolte 2022
Les gousses de vanille Kely sont des gousses plus petites de taille 12-13 cm environ.
Elles ont subi le même processus de préparation et d'affinage que les gousses traditionnelles et offrent une palette d'arômes qui séduiront les palets les plus délicats.
Dès l'ouverture du sachet, vous serez envahi par l'odeur envoûtante de la vanille.
Les gousses sont livrées dans un sachet sous vide afin de les protéger durant le transport.
Nous vous recommandons d'ouvrir le sachet et d'aérer les gousses environ 24h avant de les stocker dans un tube en verre adapté.
Vous pouvez utiliser les gousses Kely de la même manière que les autres gousses dans votre préparations sucrées, salées ainsi que vos rhums arrangés.
Caractéristiques:
Aspect: Gousses non fendues de couleur marron brun, fraîches et flexibles.
Arôme: parfum fruité et chocolaté.
Taille: Longueur de 12-13 cm environ.
Conservation de la vanille: Sambavanilla vous propose des tubes en verre pour prolonger la conservation de vos gousses de vanille; Voir le lien suivant: Tubes en verre
Le saviez-vous? : une gousses de vanille de petite taille n'est pas une gousse de vanille que l'on aura récolté trop tôt. Elle suit le même processus de croissance que les autres gousses. Si elle est plus petite, c'est parce que le vanillier avait beaucoup de fleurs et qu'elles ont toutes été fécondées. Le vanillier ayant alors beaucoup plus de fruits à nourrir, les gousses se sont moins développées que si elles avaient été moins nombreuses.
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Nicolas M.
Publié le 27/11/2023 à 12:58 (Date de commande : 04/11/2023)5Ok
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Samuel B.
Publié le 25/11/2023 à 22:20 (Date de commande : 09/11/2023)5Produits de qualité.
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Sylvain C.
Publié le 22/11/2023 à 16:02 (Date de commande : 07/11/2023)5Bonne qualité
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Alexandre P.
Publié le 17/11/2023 à 19:37 (Date de commande : 01/11/2023)5Un peu fine
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Caroline G.
Publié le 14/11/2023 à 20:30 (Date de commande : 28/10/2023)5Parfaites ces gousses
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Lydia C.
Publié le 11/11/2023 à 19:50 (Date de commande : 26/10/2023)5Même si elles sont plus petites, ça n enlève pas leur goût et la qualité. Très bon rapport qualité prix
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Florence r.
Publié le 09/11/2023 à 17:45 (Date de commande : 18/10/2023)5parfait
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Alexandre W.
Publié le 03/11/2023 à 15:54 (Date de commande : 19/10/2023)5Grande quantité pour mon restaurant. Un très bon produit pour toutes nos préparations quotidiennes.
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André A.
Publié le 27/10/2023 à 19:31 (Date de commande : 11/10/2023)5Très bonne vanille
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Anthony G.
Publié le 25/10/2023 à 17:54 (Date de commande : 26/09/2023)5Au top

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