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Bâtons de cannelle de Madagascar
La cannelle de Madagascar possède un faible taux de coumarine et contient des antioxydants.
On l'appelle aussi "cannelle de Ceylan"
Elle est plus parfumée que la cannelle de Chine.
La cannelle est constituée par l'écorce du cannelier que l'on récolte 2 fois par an, généralement après la saison des pluies.
On la reconnait avec son odeur parfumée aux notes d'épices douces et chaudes.
Bâtons de cannelle de Madagascar longueur 8-10 cm
La cannelle est une écorce provenant du cannelier.
C'est l'épice la plus utilisée dans le monde.
En dehors de son usage culinaires, la cannelle est intéressante pour ses vertus digestives.
En cuisine elle est utilisée depuis le moyen âge dans de nombreuses préparations, et notamment les desserts.
On la retrouve également dans de nombreuses préparations de rhums arrangés et de vin chaud de noël.
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Nicolas G.
Publié le 10/12/2024 à 16:34 (Date de commande : 23/11/2024)5Au top
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Mathieu d.
Publié le 10/12/2024 à 16:23 (Date de commande : 24/11/2024)54
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Alexandre R.
Publié le 10/12/2024 à 16:03 (Date de commande : 24/11/2024)5Nickel
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Jeremy d.
Publié le 21/11/2024 à 16:31 (Date de commande : 06/11/2024)5parfait
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Jerome N.
Publié le 16/11/2024 à 14:08 (Date de commande : 31/10/2024)5Parfait
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Sophie D.
Publié le 07/11/2024 à 17:01 (Date de commande : 23/10/2024)5Parfait!
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Didier L.
Publié le 30/10/2024 à 11:37 (Date de commande : 10/10/2024)5Satisfait
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SYLVAIN D.
Publié le 17/10/2024 à 16:31 (Date de commande : 02/10/2024)5La cannelle est de bonne qualité !
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Michel C.
Publié le 28/09/2024 à 08:15 (Date de commande : 11/09/2024)5très bien
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CHRISTIAN V.
Publié le 26/08/2024 à 20:38 (Date de commande : 04/08/2024)5Bon produit..Parfait