Cannelle de Madagascar

Bâtons de cannelle de Madagascar

1,51 €

La cannelle de Madagascar possède un faible taux de coumarine et contient des antioxydants.

On l'appelle aussi "cannelle de Ceylan"

Elle est plus parfumée que la cannelle de Chine.

La cannelle est constituée par l'écorce du cannelier que l'on récolte 2 fois par an, généralement après la saison des pluies.

On la reconnait avec son odeur parfumée aux notes d'épices douces et chaudes.

Nombre de bâtons
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Bâtons de cannelle de Madagascar longueur 8-10 cm

La cannelle est une écorce provenant du cannelier.

C'est l'épice la plus utilisée dans le monde.

En dehors de son usage culinaires, la cannelle est intéressante pour ses vertus digestives.

En cuisine elle est utilisée depuis le moyen âge dans de nombreuses préparations, et notamment les desserts.

On la retrouve également dans de nombreuses préparations de rhums arrangés et de vin chaud de noël.

Cannelle bâtons-5B
Bâtons de cannelle de Madagascar
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    Seul site pratiquant de tels prix pour la quantité, je recommande car le produit est plus que correct !

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    Très bien

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    Parfait



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