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Épices brutes de qualité
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Fruits séchés de Madagascar : Focus sur la fraise et le kaki
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Zeste de Yuzu en poudre du Japon
Le Yuzu est un agrume originaire du Japon qui a la taille d’une orange et se rapproche un peu du citron et de la mandarine.
Le fruit est plutôt acide, mais son zeste est très parfumé et on le retrouve dans de nombreux desserts comme par...
Fleurs de brède mafane séchées de Madagascar
La brède mafane est une plante de la famille des Asteraceae.
Sa culture est très répandue à Madagascar où elle entre dans la composition du plat national malgache, "le romazava" qui est constitué d\'un...
Pétales de Rose séchées d'Iran
Nos pétales de rose séchées d\'Iran, délicatement parfumées et de qualité supérieure, ajoutent une touche élégante et florale à vos créations culinaires, rhums arrangés et infusions.
Sumac
Le sumac Sambavanilla est une épice orientale d’exception, reconnue pour sa saveur naturellement acidulée et fruitée. Obtenu à partir de baies séchées puis finement moulues, ce sumac épice se distingue par sa couleur rouge intense et son goût...
Graines de Rocou du Guatemala – Épice Naturelle
Les Graines de Rocou du Guatemala sont un colorant alimentaire naturel d’exception issu de l’arbuste Bixa orellana, cultivé dans les régions tropicales d’Amérique centrale. Utilisées depuis l’époque...
Découvrez notre sélection d’épices brutes, entières ou en morceaux, soigneusement sélectionnées pour leur fraîcheur, leur intensité aromatique et leur origine artisanale. Idéales pour infusions, marinades ou moulures à la demande, elles conservent toute leur richesse naturelle pour sublimer vos créations culinaires.
