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Baies rose de Madagascar
Les baies rose sont des fruits au goût sucré et poivré.
Elles sont plus parfumées que le poivre avec le piquant en mois.
On les appelle aussi "faux poivre" ou encore baies de Bourbon.
Les baies rose apportent à la fois de la couleur et du goût à vos préparation culinaires.
Baies rose de Madagascar.
C'est dans la région d'Anosy que Sambavanilla a découvert les meilleures baies rose de Madagascar.
Le climat et le sol sont particulièrement adaptés à la culture des arbustes "Schinus terebinthifolius" que l'on appelle aussi faux poivrier.
Les baies sont récoltées à pleine maturité lorsqu'elles ont pris une belle couleur rose, puis elles sont séchées au soleil.
Elles ont une petite saveur anisée qui apporte de la fraîcheur dans les préparation culinaires.
Elles s'accordent à merveilles avec de la viande ou du poisson.
Elles ont des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et purgatives.
On peut les utiliser aussi bien comme épices que condiments pour aromatiser les pâtes, le riz et le poisson.
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Damien j.
Publié le 03/01/2023 à 22:24 (Date de commande : 18/12/2022)5Exquis
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Valentin m.
Publié le 27/12/2022 à 19:17 (Date de commande : 09/12/2022)5Très bien
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Laurent M.
Publié le 22/11/2022 à 22:08 (Date de commande : 04/11/2022)5Excellente
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Annick B.
Publié le 02/08/2022 à 19:16 (Date de commande : 15/07/2022)4Très bon, testé avec des crevettes
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Pierre G.
Publié le 21/04/2022 à 05:48 (Date de commande : 05/04/2022)5Magnifiques !
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Samuel
Publié le 28/01/2022 à 17:36 (Date de commande : 12/01/2022)5Top
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Nathalie
Publié le 08/12/2021 à 10:19 (Date de commande : 20/11/2021)5bien emballé, j'adore cette baie en cuisine, saumon, canard, etc ...
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Christelle
Publié le 24/11/2021 à 17:40 (Date de commande : 08/11/2021)5O.K
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Helene
Publié le 19/10/2021 à 18:44 (Date de commande : 03/10/2021)5Super tant pour la quality que pour la livraison
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Jérôme
Publié le 01/08/2021 à 14:53 (Date de commande : 14/07/2021)5Top

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