poivre blanc en grains

Poivre blanc en grains de Madagascar

1,57 €
Poids (g)
  • 25 grammes
  • 50 grammes
  • 100 grammes
  • 250 grammes
Quantité
disponible

Poivre blanc en grains de Madagascar

A Madagascar, la floraison des poivriers a lieu deux fois par an de juillet à septembre et de janvier à mars.

Le poivre blanc de Sambavanilla provient de la cote Est de Madagascar (région de Tamatave). Il est cueilli à maturité, 9 mois après la floraison du poivrier "piper nigrum".

Il est ensuite séparé de son écorce et séché jusqu'à l'obtention de sa couleur finale.

Son goût est plus puissant que le poivre noir.

Il est utilisé dans la cuisine quotidienne et convient particulièrement aux viandes, poissons et légumes.

Il est aussi très utilisé dans la préparation des sauces claires car il ne change pas la teinte des sauces.

Poivre blanc grains- 25 gr
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9.4/10


Basé sur 11 avis

  • Jessy J.
    Publié le 03/06/2021 à 14:38 (Date de commande : 17/05/2021)
    5

    Top

  • Vladimir L.
    Publié le 20/05/2021 à 11:11 (Date de commande : 03/05/2021)
    5

    Très parfumé

  • Djamila F.
    Publié le 13/05/2021 à 22:16 (Date de commande : 27/04/2021)
    5

    Bien

  • Corinne M.
    Publié le 16/04/2021 à 15:18 (Date de commande : 30/03/2021)
    4

    Poivre blanc au parfum délicat et subtil

  • Sylvain F.
    Publié le 27/03/2021 à 09:10 (Date de commande : 08/03/2021)
    4

    Très bon

  • Thomas L.
    Publié le 03/03/2021 à 07:47 (Date de commande : 14/02/2021)
    5

    Très bon poivre, très parfumé

  • Myriam M.
    Publié le 28/11/2020 à 20:12 (Date de commande : 17/11/2020)
    5

    Extra !

  • Brice R.
    Publié le 09/06/2020 à 18:23 (Date de commande : 09/05/2020)
    5

    Très bon goût, pas très piquant. Relève bien

  • Louis S.
    Publié le 09/06/2020 à 18:08 (Date de commande : 14/05/2020)
    4

    Bien

  • Fanny G.
    Publié le 09/06/2020 à 17:18 (Date de commande : 29/05/2020)
    5

    Rien à dire, subtil, correspond à mes attentes