Poivre blanc en grains de Madagascar

2,38 €

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25 grammes
50 grammes
100 grammes
250 grammes

Quantité

Poivre blanc en grains de Madagascar

A Madagascar, la floraison des poivriers a lieu deux fois par an de juillet à septembre et de janvier à mars.

Le poivre blanc de Sambavanilla provient de la cote Est de Madagascar (région de Tamatave). Il est cueilli à maturité, 9 mois après la floraison du poivrier "piper nigrum".

Il est ensuite séparé de son écorce et séché jusqu'à l'obtention de sa couleur finale.

Son goût est plus puissant que le poivre noir.

Il est utilisé dans la cuisine quotidienne et convient particulièrement aux viandes, poissons et légumes.

Il est aussi très utilisé dans la préparation des sauces claires car il ne change pas la teinte des sauces.

Référence Poivre blanc grains- 25 gr

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9.8/10

Basé sur 32 avis

Emmanuelle G.
Publié le 13/02/2025 à 19:08 (Date de commande : 28/01/2025)

5

Je trouve ce poivre très agréable, super pour les préparations claires si on ne veut pas voir de points noirs. Piquant marqué de
Patrick M.
Publié le 28/01/2025 à 15:52 (Date de commande : 11/01/2025)

5

Très bon produit
MARIE LINE P.
Publié le 26/09/2024 à 18:10 (Date de commande : 11/09/2024)

5

Très bon produit
Patrick z.
Publié le 23/08/2024 à 20:36 (Date de commande : 07/08/2024)

5

Produit impeccable
Katia S.
Publié le 12/06/2024 à 23:08 (Date de commande : 22/05/2024)

5

Génial !!
Patrick M.
Publié le 28/02/2024 à 16:18 (Date de commande : 12/02/2024)

5

Très bon produit
Florence r.
Publié le 09/11/2023 à 17:45 (Date de commande : 18/10/2023)

5

parfait
Damien B.
Publié le 03/11/2023 à 17:32 (Date de commande : 18/10/2023)

5

Le top du top
Patrick A.
Publié le 19/08/2023 à 08:00 (Date de commande : 22/07/2023)

5

Top!
Jean-Luc L.
Publié le 21/06/2023 à 16:02 (Date de commande : 05/06/2023)

5

Parfait