Fenugrec torréfié de Madagascar.
Les graines de Fénugrec ont une odeur caractéristique qui rappelle celle du bouillon Maggi.
Le Fénugrec est riche en fer,phosphore,magnésium et vitamines A,B1,C.
On retrouve le fénugrec dansv les mélanges d'épices indiennes ou marocaines telles que le ras-el-hanout.
Le Fénugrec torréfié de Sambavanilla est prêt à l'emploi et vous permettra de préparer des recettes de Tajines, massalés et encore curries indiens avec des saveurs inoubliables.
Fénugrec torréfié- 25 gr
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La graine de Fenugrec est aussi appelée Méthi.
Le goût du fénugrec se rapproche de celui du céleri et du curry.