Fénugrec torréfié de Madagascar

Fénugrec torréfié de Madagascar

1,58 €

La graine de Fenugrec est aussi appelée Méthi.

Le goût du fénugrec se rapproche de celui du caramel et du zan.

Le fénugrec provient d'une plante de la famille Fabacea.

On l'utilise beaucoup dans la cuisine marocaine et plus particulièrement pour parfumer les Tajines.

Poids (g)
  • 25 grammes
  • 50 grammes
  • 100 grammes
  • 250 grammes
Quantité
disponible

Fenugrec torréfié de  Madagascar.

Les graines de Fénugrec ont une odeur caractéristique qui rappelle celle du bouillon Maggi.

Le Fénugrec est riche en fer,phosphore,magnésium et vitamines A,B1,C.

On retrouve le fénugrec dans les mélanges d'épices indiennes ou marocaines telles que le ras-el-hanout.

Le Fénugrec torréfié de Sambavanilla est prêt à l'emploi et vous permettra de préparer des recettes de Tajines, massalés et encore curries indiens avec des saveurs inoubliables.

Fénugrec torréfié- 25 gr
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