Macis de Muscade de Madagascar

4,18 €

TTC

Vous qui aimez la noix de muscade, vous allez adorer le macis de muscade.

Cette épice est aussi appelée fleur de muscade.

La saveur du macis de muscade est très subtile, un peu moins forte que la noix de muscade râpée.

On l'utilise aussi bien dans les plats salés que les desserts.

Poids (g)

25 grammes
50 grammes
100 grammes
250 grammes

Quantité

Macis de muscade de Madagascar.

Le macis de muscade ou encore fleur de muscade correspond à l'enveloppe de la noix de muscade.

Il possède une saveur très raffinée et moins prononcée que la noix de muscade.

Le macis de muscade est une épice qui se marie aussi bien avec les préparations salées que sucrées. Il est très utilisé dans les préparations sucrées-salées en macération ou bien râpé.

On le retrouve aussi dans la composition de l'hypocras (boisson médiévale).

Le macis est idéal pour accompagner les poissons d'eau douce comme le sandre ou la perche.

Utilisez le plutôt en fin de cuisson.

Référence Macis muscade- 25 gr

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Avis soumis à un contrôle

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10/10

Basé sur 12 avis

Emmanuelle G.
Publié le 26/12/2025 à 14:37 (Date de commande : 10/12/2025)

5

Je ne connaissais les fleurs de muscade. Préconisées pour une recette dans un bouquet garni, j’ai apprécié la délicatesse des arômes plus légers que la noix râpée

Réponse du marchand
Chère Emmanuelle, Nous vous remercions sincèrement pour votre avis élogieux. Nous sommes ravis d'apprendre que les fleurs de muscade ont su égayer votre bouquet garni avec leurs arômes délicats. Votre satisfaction nous tient à cœur, et nous espérons vous retrouver bientôt pour d'autres découvertes parfumées. Cordialement, L'équipe de Sambavanilla
Louis m.
Publié le 07/05/2025 à 19:18 (Date de commande : 20/04/2025)

5

très bien
Voahirana Félicité G.
Publié le 06/11/2024 à 20:58 (Date de commande : 21/10/2024)

5

9/10
Arnaud L.
Publié le 11/07/2023 à 22:19 (Date de commande : 24/06/2023)

5

Conforme à la commande
Anthony M.
Publié le 08/09/2022 à 19:26 (Date de commande : 14/08/2022)

5

Parfait
Anthony M.
Publié le 30/03/2022 à 11:28 (Date de commande : 12/03/2022)

5

Parfait
Valentin
Publié le 28/12/2021 à 18:55 (Date de commande : 11/12/2021)

5

Produits de très bonnes qualités
Emilie
Publié le 03/12/2021 à 11:07 (Date de commande : 16/11/2021)

5

Très bien
Ghislaine
Publié le 23/08/2021 à 11:58 (Date de commande : 10/08/2021)

5

Tres bel aspect
Anna
Publié le 18/03/2021 à 09:14 (Date de commande : 28/02/2021)

5

Perfect, can't wait to use in my recipes. Thank you