Piment rouge en poudre de Madagascar
1,89 €
l'intensité des piments se mesure à l'aide d'une échelle graduée de 0 à 10 que l'on appelle "échelle de scoville".
Les piments oiseau sont classés 8 sur l'échelle de Scoville, soit près du double du piment de cayenne.
Piment rouge en poudre de Madagascar
poudre obtenue à partir du broyage de piments oiseau.
Les piments oiseau sont classés 8 sur l'échelle de Scoville.
Dans la cuisine traditionnelle malgache, les piments ne sont pas directement mélangés aux préparations, mais utilisés comme accompagnement.
Un soupçon de poudre de piment ajouté en fin de cuisson sur vos sauces ou légumes apportera une petite touche exotique à votre cuisine.
Vous pouvez aussi vous procurer des piments entiers dans notre boutique.
Piment rouge en poudre-25g
Avis à propos du produit
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Vincent M.
Publié le 24/10/2020 à 10:52 (Date de commande : 10/10/2020)5Tres bon produit.
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Fanny G.
Publié le 09/06/2020 à 17:16 (Date de commande : 29/05/2020)5Enfin un piment qui a du gout! A utiliser avec délicatesse dans nos plats.
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