Piment rouge en poudre de Madagascar

2,24 €

TTC

l'intensité des piments se mesure à l'aide d'une échelle graduée de 0 à 10 que l'on appelle "échelle de Scoville".

Les piments oiseau sont classés 8 sur l'échelle de Scoville, soit près du double du piment de cayenne.

Le piment pili pili est une des épices incontournables des tables malgaches. Il est cultivé sur les hauts plateaux à Madagascar où on le prénomme "Sakaye"

Poids (g)

25 grammes
50 grammes
100 grammes
250 grammes

Quantité

Piment rouge en poudre de Madagascar

poudre obtenue à partir du broyage de piments oiseau.

Les piments oiseau sont classés 8 sur l'échelle de Scoville.

Dans la cuisine traditionnelle malgache, les piments ne sont pas directement mélangés aux préparations, mais utilisés comme accompagnement.

Un soupçon de poudre de piment ajouté en fin de cuisson sur vos sauces ou légumes apportera une petite touche exotique à votre cuisine.

Vous pouvez aussi vous procurer des piments entiers dans notre boutique.

Référence Piment rouge en poudre-25g

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10/10

Basé sur 8 avis

Gilles R.
Publié le 17/06/2023 à 13:59 (Date de commande : 29/05/2023)

5

Non testé...
Christophe D.
Publié le 30/03/2023 à 15:47 (Date de commande : 15/03/2023)

5

Excellente qualité Emballage top
Jerome B.
Publié le 17/03/2023 à 22:06 (Date de commande : 01/03/2023)

5

Pour les amateurs de piments un délice
Livio
Publié le 23/08/2021 à 12:26 (Date de commande : 09/08/2021)

5

Top!
Vanessa
Publié le 30/01/2021 à 06:31 (Date de commande : 09/01/2021)

5

Très bon et très puissant
Jocelyne
Publié le 18/12/2020 à 20:33 (Date de commande : 06/12/2020)

5

Le meilleur au monde pour moi
Vincent
Publié le 24/10/2020 à 10:52 (Date de commande : 10/10/2020)

5

Tres bon produit.
Fanny
Publié le 09/06/2020 à 17:16 (Date de commande : 29/05/2020)

5

Enfin un piment qui a du gout! A utiliser avec délicatesse dans nos plats.