Épicerie Fine

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Sumac

À partir de 1,97 €

Poivre Pamplemousse du Népal

3,32 €

Découvrez le poivre pamplemousse du Népal, une baie rare aux notes d’agrumes intenses et rafraîchissantes, idéale pour sublimer poissons, crustacés et desserts fruités d’une touche exotique et élégante !

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Mélange d'épices à Paëlla

1,75 €

Notre mélange d\'épices à paëlla est parfaitement équilibré pour rehausser les saveurs de vos fruits de mer, de vos viandes et de vos légumes dans ce plat emblématique. Son goût subtil et ses arômes délicats sauront ravir vos convives et les...

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Zeste de Yuzu en poudre du Japon

10,95 €

Le Yuzu est un agrume originaire du Japon qui a la taille d’une orange et se rapproche un peu du citron et de la mandarine.

Le fruit est plutôt acide, mais son zeste est très parfumé et on le retrouve dans de nombreux desserts comme par...

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Poivre brun strié de Madagascar

1,83 €

Voici un poivre d’exception : le poivre brun strié de Madagascar, à la robe tigrée unique et aux arômes puissants mêlant chaleur boisée et fraîcheur mentholée, idéal pour sublimer vos plats avec caractère et élégance.

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Poivre Cubèbe entier

2,78 €

Découvrez le poivre cubèbe, aussi appelé poivre à queue, une épice rare et fascinante aux notes boisées, camphrées et légèrement mentholées, idéale pour donner une touche d’exotisme et de mystère à vos plats et infusions.

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Pétales de Rose séchées d'Iran

1,54 €

Nos pétales de rose séchées d\'Iran, délicatement parfumées et de qualité supérieure, ajoutent une touche élégante et florale à vos créations culinaires, rhums arrangés et infusions.

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Mélange d'épices Hamburger

1,78 €

Notre mélange d\'épices pour Hamburger est un mariage parfait d\'arômes et de saveurs qui rehaussera l\'expérience de dégustation de votre burger. Les épices sélectionnées avec soin ajoutent une touche de chaleur et d\'épices douces pour une...

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Sumac

1,97 €

Le sumac Sambavanilla est une épice orientale d’exception, reconnue pour sa saveur naturellement acidulée et fruitée. Obtenu à partir de baies séchées puis finement moulues, ce sumac épice se distingue par sa couleur rouge intense et son goût...

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Mélange d'épices Spécial Tarte aux Pommes

2,03 €

Découvrez la magie de notre Mélange d\'Épices pour Tarte aux Pommes, la touche secrète pour des desserts à tomber par terre. Une harmonie parfaite de cannelle, de muscade et de clou de girofle qui transformera chaque bouchée en une expérience...

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Les épices contiennent tous les « ingrédients » nécessaires pour réussir haut la main vos plats. Elles relèvent la saveur des mets, leur donnent du parfum ainsi qu’une couleur particulière.
Nous avons sélectionné pour vous quelques épices typiques de Madagascar que nous vous proposons dans cette rubrique. Toutes les épices importées sont issues de la culture artisanale et leur saveur peut varier d'un producteur à l'autre.

En fonction des saisons certaines épices peuvent être en rupture de stock car nous nous efforçons de mettre en vente des produits frais de la dernière récolte et limitons ainsi nos stocks.

Notre épicerie fine en ligne comprend uniquement des épices et des aromates authentiques.
Dans cette gamme, vous trouverez également des accessoires tels que pots et moulins à épices.
Madagascar a su diversifier son agriculture et offre aujourd'hui une palette de produits d'exception tels que le chocolat, le café, les plantes aromatiques et médicinales.

Les alicaments et superaliments sont également très présents dans la cuisine traditionnelle malgache. Nous vous proposons de les découvrir dans cette nouvelle rubrique qui viendra s'enrichir au fil de nos trouvailles.
Chaque produit apportera des arômes plus intenses à vos préparations que ce soit en infusion ou en cuisine.
Découvrez nos tubes à épices et moulins à épice rechargeables .