Épicerie Fine

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Sumac

À partir de 1,97 €

Fèves de Tonka d'Amazonie

1,88 €

Les fèves de Tonka sont les fruits de l\'arbre qui produit le Teck.

Elles ont des saveurs épicées et fruitées et des arômes de vanille,...

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Mélange d'épices Tikka Masala

1,47 €

Éveillez vos papilles à l\'Inde avec notre irrésistible mélange d\'épices Tikka Masala, une explosion de saveurs exotiques en chaque bouchée.

Parfait pour créer des plats authentiques et parfumés, c\'est la touche magique qui transforme...

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Zeste de Yuzu en poudre du Japon

10,95 €

Le Yuzu est un agrume originaire du Japon qui a la taille d’une orange et se rapproche un peu du citron et de la mandarine.

Le fruit est plutôt acide, mais son zeste est très parfumé et on le retrouve dans de nombreux desserts comme par...

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Paprika fumé en poudre

1,67 €

Découvrez notre Paprika Fumé en Poudre, un trésor de la cuisine espagnole qui apportera une touche de fumé et de saveur à vos plats. Cette épice, élaborée à partir de poivrons rouges fumés, évoque le charme rustique des cuisines...

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Mélange d'épices Tajine

1,70 €

Notre mélange d’épices Tajine, à base de graines de coriandre, carvi, chili et ail, apporte une explosion de saveurs équilibrées entre chaleur et fraîcheur, parfait pour donner du caractère à vos tajines, marinades et plats mijotés !

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Pétales de Rose séchées d'Iran

1,54 €

Nos pétales de rose séchées d\'Iran, délicatement parfumées et de qualité supérieure, ajoutent une touche élégante et florale à vos créations culinaires, rhums arrangés et infusions.

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Sumac

1,97 €

Le sumac Sambavanilla est une épice orientale d’exception, reconnue pour sa saveur naturellement acidulée et fruitée. Obtenu à partir de baies séchées puis finement moulues, ce sumac épice se distingue par sa couleur rouge intense et son goût...

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Mélange d'épices Harissa

1,97 €

Voici une merveille en poudre qui réveille les papilles : notre mélange Harissa, intensément parfumé et subtilement piquant, est l’âme du Maghreb concentrée dans chaque pincée !

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Mélange d'épices Yassa

1,76 €

Le mélange d’épices Yassa de Sambavanilla est une création savoureuse qui capture l’essence des plats traditionnels de l’Afrique de l’Ouest. Inspiré du célèbre Poulet Yassa, ce mélange marie habilement zeste de citron, oignon, ail, graines de...

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Kari d'Armorique

1,85 €

Le Kari d’Armorique est un mélange d’épices premium signé Sambavanilla, inspiré du traditionnel Kari Gosse breton. Ce mélange unique associe curcuma, gingembre, piment, cannelle et clou de girofle pour offrir un goût chaud, aromatique et...

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Les épices contiennent tous les « ingrédients » nécessaires pour réussir haut la main vos plats. Elles relèvent la saveur des mets, leur donnent du parfum ainsi qu’une couleur particulière.
Nous avons sélectionné pour vous quelques épices typiques de Madagascar que nous vous proposons dans cette rubrique. Toutes les épices importées sont issues de la culture artisanale et leur saveur peut varier d'un producteur à l'autre.

En fonction des saisons certaines épices peuvent être en rupture de stock car nous nous efforçons de mettre en vente des produits frais de la dernière récolte et limitons ainsi nos stocks.

Notre épicerie fine en ligne comprend uniquement des épices et des aromates authentiques.
Dans cette gamme, vous trouverez également des accessoires tels que pots et moulins à épices.
Madagascar a su diversifier son agriculture et offre aujourd'hui une palette de produits d'exception tels que le chocolat, le café, les plantes aromatiques et médicinales.

Les alicaments et superaliments sont également très présents dans la cuisine traditionnelle malgache. Nous vous proposons de les découvrir dans cette nouvelle rubrique qui viendra s'enrichir au fil de nos trouvailles.
Chaque produit apportera des arômes plus intenses à vos préparations que ce soit en infusion ou en cuisine.
Découvrez nos tubes à épices et moulins à épice rechargeables .