Épicerie Fine

Filtres actifs

  • Catégories : Piments d’exception
  • Catégories : Poivres Rares
  • Catégories : Épices brutes de qualité

Graines de Fenouil de Madagascar

1,44 €

Le fenouil est une plante vivace de la famille des Apiacées.

D’origine méditerranéenne, le fenouil est cultivé depuis la Grèce antique.

Les graines de fenouil sont facilement reconnaissables avec leur saveur aux notes d’anis et de...

Aperçu rapide

Poivre Noir de Kampot IGP- Premium

2,99 €

Le poivre noir de Kampot IGP est un trésor rare et précieux, cultivé dans la région de Kampot au Cambodge. Sa saveur robuste et piquante, associée à des arômes subtils de fruits et de fleurs, en fait un ingrédient indispensable pour rehausser...

Aperçu rapide

Fénugrec torréfié de Madagascar

1,67 €

La graine de Fenugrec est aussi appelée Méthi.

Le goût du fénugrec se rapproche de celui du caramel et du zan.

Le fénugrec provient d\'une plante de la famille Fabacea.

On l\'utilise beaucoup dans la...

Aperçu rapide

Poivre Noir de Tellicherry Premium d'Inde

2,05 €

Originaire de la côte de Malabar, dans la région du Kerala en Inde, le Poivre Noir de Tellicherry Grade Extra Bold est reconnu comme l\'un des meilleurs poivres noirs au monde. Récolté à pleine maturité, il se distingue par ses gros grains...

Aperçu rapide

Poivre de Kampot Rouge IGP

4,04 €

Découvrez la magie du poivre rouge de Kampot, une épice rare et prisée cultivée dans les plantations ensoleillées du Cambodge. Son arôme délicat et ses notes fruitées en font une expérience gustative unique.

Le poivre rouge de Kampot est...

Aperçu rapide

Clous de Girofle de Madagascar

2,05 €

Le clou de girofle provient du giroflier dont on cueille les boutons floraux juste avant la floraison.

Ils sont ensuite séchés au soleil et prennent une belle couleur brune ainsi que leur parfum inimitable.

Aperçu rapide

Poivre Blanc à la Vanille de Madagascar

2,47 €

Découvrez l\'élégance dans chaque grain avec notre Poivre Blanc à la Vanille de Madagascar. Cette alliance unique offre une subtile chaleur poivrée associée à des notes délicates de vanille, créant une expérience sensorielle qui élèvera vos...

Aperçu rapide

Fleurs d'Hibiscus d'Egypte

2,00 €

L\'hibiscus est une fleur comestible que l\'on utilise pour la préparation d\'infusions, boissons rafraichissantes, rhums arrangés, ...

La culture de l\'hibiscus est très répandue en Egypte et en Afrique de l\'Ouest où on l\'utilise dans la...

Aperçu rapide

Graines de Moutarde Noire Origine Madagascar

3,51 €

Les graines de moutarde noire de Madagascar sont une épice de caractère appréciée pour leur richesse aromatique et leur grande polyvalence en cuisine. Sélectionnées avec soin, elles développent après torréfaction de délicates notes de noisette...

Aperçu rapide
Retour

Les épices contiennent tous les « ingrédients » nécessaires pour réussir haut la main vos plats. Elles relèvent la saveur des mets, leur donnent du parfum ainsi qu’une couleur particulière.
Nous avons sélectionné pour vous quelques épices typiques de Madagascar que nous vous proposons dans cette rubrique. Toutes les épices importées sont issues de la culture artisanale et leur saveur peut varier d'un producteur à l'autre.

En fonction des saisons certaines épices peuvent être en rupture de stock car nous nous efforçons de mettre en vente des produits frais de la dernière récolte et limitons ainsi nos stocks.

Notre épicerie fine en ligne comprend uniquement des épices et des aromates authentiques.
Dans cette gamme, vous trouverez également des accessoires tels que pots et moulins à épices.
Madagascar a su diversifier son agriculture et offre aujourd'hui une palette de produits d'exception tels que le chocolat, le café, les plantes aromatiques et médicinales.

Les alicaments et superaliments sont également très présents dans la cuisine traditionnelle malgache. Nous vous proposons de les découvrir dans cette nouvelle rubrique qui viendra s'enrichir au fil de nos trouvailles.
Chaque produit apportera des arômes plus intenses à vos préparations que ce soit en infusion ou en cuisine.
Découvrez nos tubes à épices et moulins à épice rechargeables .