Épicerie Fine

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Fleurs d'Hibiscus d'Egypte

2,00 €

L\'hibiscus est une fleur comestible que l\'on utilise pour la préparation d\'infusions, boissons rafraichissantes, rhums arrangés, ...

La culture de l\'hibiscus est très répandue en Egypte et en Afrique de l\'Ouest où on l\'utilise dans la...

Mélange Quatre épices

2,42 €

Notre mélange quatre épices qui est un mélange classique d\'épices utilisé depuis des siècles. Il se compose de poivre blanc, de muscade, de clou de girofle et de gingembre, ce qui lui donne un goût chaud et épicé parfait pour la cuisine salée...

Graines de Moutarde Noire Origine Madagascar

3,51 €

Les graines de moutarde noire de Madagascar sont une épice de caractère appréciée pour leur richesse aromatique et leur grande polyvalence en cuisine. Sélectionnées avec soin, elles développent après torréfaction de délicates notes de noisette...

Macis de Muscade de Madagascar

4,18 €

Vous qui aimez la noix de muscade, vous allez adorer le macis de muscade.

Cette épice est aussi appelée fleur de muscade.

La saveur du macis de muscade est très subtile, un peu moins forte que la noix de muscade râpée.

On...

Paprika doux en poudre

1,57 €

Découvrez la douceur subtile du paprika doux en poudre, une épice polyvalente qui ajoutera de la couleur et de la saveur à vos plats. Idéal pour rehausser vos sauces, ragoûts et grillades, il apportera une touche espagnole à votre cuisine.

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Bâtons de réglisse

2,50 €

Les bâtons de réglisse ont une saveur rafraichissante au goût anisé.

consommés avec modération, ils aident à la digestion et contribuent à soigner les maladies respiratoires.

Le bâton de réglisse n\'est autre que la racine de la...

Mélange d'épices à Tandoori

1,50 €

Découvrez l\'Inde dans votre assiette avec notre Mélange d\'Épices à Tandoori, une explosion de saveurs exotiques en un seul geste. Ses épices authentiques, comme la coriandre, le cumin et le paprika, vous transporteront directement au cœur de la...

Graines de sésame de Madagascar

1,72 €

Les sésame est la graine d\'une plante de la famille des Pédaliacée

Le sésame est une plante qui supporte plutôt bien la sécheresse et les sols sableux comme on peut les trouver dans les plaines malgaches.

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Mélange d'épices Arrabiata

1,51 €

Notre Mélange d\'Épices Arrabiata est idéal pour préparer des sauces tomates relevées, des pâtes à l\'italienne épicées, ou même pour donner un coup de fouet à vos pizzas maison. Ajoutez un peu de passion italienne à vos repas...

Les épices contiennent tous les « ingrédients » nécessaires pour réussir haut la main vos plats. Elles relèvent la saveur des mets, leur donnent du parfum ainsi qu’une couleur particulière.
Nous avons sélectionné pour vous quelques épices typiques de Madagascar que nous vous proposons dans cette rubrique. Toutes les épices importées sont issues de la culture artisanale et leur saveur peut varier d'un producteur à l'autre.

En fonction des saisons certaines épices peuvent être en rupture de stock car nous nous efforçons de mettre en vente des produits frais de la dernière récolte et limitons ainsi nos stocks.

Notre épicerie fine en ligne comprend uniquement des épices et des aromates authentiques.
Dans cette gamme, vous trouverez également des accessoires tels que pots et moulins à épices.
Madagascar a su diversifier son agriculture et offre aujourd'hui une palette de produits d'exception tels que le chocolat, le café, les plantes aromatiques et médicinales.

Les alicaments et superaliments sont également très présents dans la cuisine traditionnelle malgache. Nous vous proposons de les découvrir dans cette nouvelle rubrique qui viendra s'enrichir au fil de nos trouvailles.
Chaque produit apportera des arômes plus intenses à vos préparations que ce soit en infusion ou en cuisine.
Découvrez nos tubes à épices et moulins à épice rechargeables .