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Gousses de vanille Noire Gourmet
La vanille Noire est le caviar de la vanille.
Utilisée par les plus grands pâtissiers elle transcende les saveurs des desserts.
Gousses de vanille Noire Gourmet
Longueur des gousses 17-19 cm
Gousses fraîches et non fendues
Origine Sambava - Madagascar
Récolte 2023
La vanille Noire est beaucoup plus longue que les gousses traditionnelles. Elle mesure entre 17 et 19 cm et contient encore plus de grains.
La teneur des gousses en vanilline est de 2,1 % minimum et leur taux d'humidité compris entre 32 et 35 %.
Les gousses de vanille Noire bénéficient également d'un temps d'affinage plus long qui apporte une richesse supplémentaire dans le développement des arômes.
Histoire de la vanille Bourbon:
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Sylvain A.
Publié le 10/04/2024 à 11:52 (Date de commande : 24/03/2024)5Conforme
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Christian B.
Publié le 05/04/2024 à 09:47 (Date de commande : 19/03/2024)5?????? très parfumées, excellentes
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Florence r.
Publié le 29/03/2024 à 20:44 (Date de commande : 11/03/2024)5excellent
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Anthony L.
Publié le 28/03/2024 à 06:59 (Date de commande : 10/03/2024)5Parfait !!!
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PATRICIA B.
Publié le 25/03/2024 à 08:19 (Date de commande : 26/02/2024)5Pas encore utilisées
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Patrick M.
Publié le 28/02/2024 à 16:18 (Date de commande : 12/02/2024)5Bonne dimension , je n'ai pas encore utilisé
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Emmanuelle G.
Publié le 27/02/2024 à 21:01 (Date de commande : 10/02/2024)5Mes riz au lait et crèmes caramel sont au top avec ces gousses très charnues et parfumées
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Odile P.
Publié le 24/02/2024 à 10:37 (Date de commande : 08/02/2024)5Parfait
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Jordan D.
Publié le 20/02/2024 à 19:35 (Date de commande : 03/02/2024)5Parfait
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Fabrice B.
Publié le 19/02/2024 à 16:38 (Date de commande : 01/02/2024)5super reçu en 24h