Graines de Cardamome de Madagascar


Graines de Cardamome de Madagascar

Référence: Graines de Cardamome
A partir de 3,39


Graines de Cardamome de Madagascar.

La Cardome est arrivée à Madagascar depuis la route des Indes.

Elle y est cultivée depuis où on l'emploi principalement dans les plats indiens. 

Elle a un goût aromatique très puissant, mais n'est pas pour autant très épicée.

On l'emploi dans la cuisine végétarienne ou pour parfumer les infusions et le café.

Elle possède des vertus digestives et détoxifiantes.

En France on peut la retrouver dans le pain d'épices, le vin chaud ou certaines soupes.

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