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vanille Bourbon de Madagascar, gousses de vanille, vanille en poudre, épices, poivre, extrait naturel, curcuma, cannelle, gingembre, combava, voatsiperifery (poivre sauvage), girofle, ...
Sambavanilla.com a sélectionné les meilleures qualités de vanilles récoltées au travers d'une coopérative de producteurs indépendants à Madagascar.
Parmi les produits de Sambavanilla.com, vous trouverez:
- La vanille Extra : C'est la vanille la plus répandue. Elle présente un excellent rapport qualité prix.
- La vanille Prima : Avec son caractère plus prononcé elle vous transportera dans les îles Bourbon.
- La vanille Noire Gourmet: C'est l'Excellence en terme de vanille. C'est la vanille des grands pâtissiers.
- La vanille Pompona: Une vanille de Madagascar rare et méconnue en exclusivité chez Sambavanilla
Moins connue, mais tout aussi pratique, la poudre de vanille. Elle est obtenue par broyage de gousses de vanille déshydratées et s'ajoute directement à vos préparations culinaires.
Les grains de vanille séchés aporteront quant à eux un visuel très gourmand à vos préparations.
Le sucre vanillé que Sambavanilla vous propose est un produit artisanal contenant de la vanille naturelle en povenance de Madagascar.
Pour les gens pressés, Sambavanilla offre la solution de l'extrait naturel de vanille bourbon avec ou sans graines.
Sambavanilla vous propose aussi toute une gamme d'épices en provenance directe de Madagascar.
- Baies rose
- Graines de baies rose
- Poivre noir en grain
- poivre sauvage voatsiperifery noir en grain
- poivre sauvage voatsiperifery blanc en grain
- poivre blanc en grains
- Mélange 3 baies
- clous de girofle
- poudre de piments
- piments entiers rouge pili-pili
- piments entiers vert pili-pili
- zeste de combava en poudre
- zeste de combava en morceauxzeste de combava en morceaux de Madagascar
- curry spécial viande
- curcuma en poudre
- gingembre en poudre
- cannelle en bâtons
- cannelle en poudre
- graines de coriandre
- graines de sésame
- fénugrec torréfié
- anis vert
- anis étoilé badiane
- macis de muscade
- noix de muscade entière
- noix de muscade en poudre
- fleur de sel d'Ifaty à la vanille
- fleur de sel d'Ifaty au combava et gingembre.
- fleur de sel poivre noir et baies rose.
Premier arrivage de la vanille récolte 2018
Toutes nos vanilles proviennent exclusivement de la récolte 2018 (sauf pompona).
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Nouveau chez Sambavanilla
VANILLE POMPONA de MADAGASCAR
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Délais de livraison: Tous nos produits sont expédiés entre 24 et 48 h après réception de votre commande. Pour plus de détail consulter nos conditions de livraison
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SAMBAVA- LA ROUTE DE LA VANILLE
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Conservation de la vanille
La meilleure façon de conserver la vanille est de la conditionner dans une boite hermétique dans un endroit frais et sombre enveloppée dans du papier cuisson. La vanille fraîche est très sensible à l'environnement et il peut apparaître quelques moisissures à la surface des gousses. Pour éviter les moisissures, il est conseillé de faire un contrôle d'inspection tous les 15 jours en les sortant de la boite pour prendre l'air 1 à 2 h, puis en les reconditionnant à nouveau. Ainsi, vous pourrez conserver vos gousses durant plusieurs mois.
Vous pouvez aussi congeler les gousses de vanille.
