Fèves de cacao torréfiées de Madagascar


Fèves de cacao torréfiées de Madagascar

Référence: Fèves de cacao torréfiées
A partir de 2,23


Fèves de cacao torréfiées de Madagascar

Les fèves de cacao sélectionnées par Sambavanilla sont de type Criollo et proviennent de la vallée du Sambirano  dans la région d'Ambanja au Nord Ouest de Madagascar.

Elles sont récoltées deux fois par an.

Ces fèves ont un parfum de cannelle et de fruits rouge.

En cuisine on peut les utiliser avec les viandes rouge et les poissons blancs à la façon des amandes.

Elles conviennent aussi très bien pour les préparations de rhums arrangés.

 

 

 

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